餐厅名称:蔬杏堂
消费时间:2016年01月
地址:宜兰县礁溪乡礁溪路五段166号
电话:0905 239 683
营业时间:星期一~星期五11:00am~8:00pm 星期三公休
星期六日9:00am~
【图文并茂网志版:http://urwue.pixnet.net/blog/post/187766248】
(网志版同篇文章含其他礁溪店家食记)
葱饼(40元)
现点现做,须等候5分钟左右
看店员现场将满满的葱塞入白色面团,熟练地包好再下锅煎
提供甜辣酱可自行添加
刚起锅的葱饼热呼呼地,在寒冷冬日吃上一口特别舒服
外皮薄,并煎得十分香脆
内馅满满的葱非常多汁
薄脆外皮、多汁葱馅,加上提味的咸香胡椒粉,口感、味道皆很不错
宜兰葱特别香甜多汁,运用得当,便能摇身一变成为最佳主角
看来平凡的葱饼却相当美味,值得品尝的三星葱小吃
以上纯属个人主观感受,仅供参考。