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作者: mofox (foxx) 看板: Chiayi
标题: [食记] 嘉义县-朴子市.真好味鸭肉饭
时间: Fri Feb 19 23:12:38 2016
绿 豆 王 国 美 食 鉴 定 团
嘉义县-朴子市真好味鸭肉饭
嘉义县朴子市中正路166号(天宫庙旁)
053793353
1000-2000
造访日期2015/12
图文网志:
http://chiayi527.pixnet.net/blog/post/320165907
还记得20年前!在朴子读书,就是这间的老顾客!
20年间,每次经过朴子,必吃的老味道!
隐身在朴子巷弄中,招牌也斑驳了,但是还是无法隐藏他的人气!
据说,之前时尚玩家有想要采访,但却被拒于门外!好屌的一间店!
20年过去了,涨价幅度之小!真是佛心来的!味道也依旧好吃!
老板娘母女......从20年前到现在!都没有变!
小时候来吃,一定会多看老板娘女儿几眼!现在来吃!还是会多看几眼! (大误......
人家都是两个小孩的妈了啦! 笑脸迎人,对顾客不时投以微笑! 我想除了食物好吃外,这也是另一种人情味!
我的最爱,卤排骨!
每次来到这里,一定外带五片回家!慢慢享用!
排骨的肉非常厚实!浸在卤汁里,油炸处理的面衣吸满卤汁,甜甜咸咸!超级下饭!
写到这,我都饿了......看来明天得跑一趟朴子了!
夜里写食记实在是折磨人!
招牌!鸭鲁饭! 一半鸭肉,一半卤肉!
这里的卤肉一看就知道,是五花肉手工切块的!咬劲,口感一流!
搭配手撕后切片的鸭肉,隐约带点烟燻味!真的吃两碗都很正常啊!
咸菜鸭汤20元!
满满的咸菜,还有两块鸭肉!只要20元是有没有搞错啊!
咸菜非常的脆口,很新鲜,而且不咸!入口后还有原本蔬菜的甜味!超级推荐!
我可以喝两碗 XD
这里的汤品还有,肉羹,鱼羹都推荐!
还有排骨饭!我是老了,没办法吃多了!年轻时都点一个排骨饭被一碗大碗鸭肉饭!
排骨饭的饭沾著卤排骨的卤汁,还有配上特有的酸菜!开胃,下饭!
酸菜的口感配上卤排骨咸甜咸甜的卤汁,超级绝配,已经无法用言语形容了!而且一碗只要50元 XD
朴子指标性的小吃,有机会造访,一定要来品尝看看!保证绝不失望!
再访率:90%
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