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餐厅名称：喜来登请客楼
消费时间：2016年/2月
地址：台北市中正区忠孝东路一段12号17楼
电话：02 2321 1818
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喜来登的请客楼是不少人选择宴请时 北市的五星级中菜餐厅的选项之一
之前来过几次 但没有太大的印象
趁客户在这里办春酒 又来回味一下
请客楼位在喜来登17楼 所以有一定的高空景观喔
我们一行人是订在包厢里 先来看看菜色吧
[迎宾三拼盘] 右边是川辣油鸡 但其实辣的比重不高 吃不出来 但油鸡的滑嫩感有的
中间是百香活蓝虾 虾子很Q弹
但最惊艳的是左边的芥茉西芹 温和的芥茉把太羊咩咩口感的芹菜增添风味 也真的开胃
了
[广肚炖鸡盅] 这一碗有好多胶质阿 鱼肚炖的软烂 也很清淡
[西生烩鲍鱼] 其实万没有很爱鲍鱼 所以这一碗感觉又是满满青菜 很适合年后减肥期
阿...
[冰糖盖子头] 盖子头令我们疑惑了 不知道是什么
服务人员说是猪的膝盖后什么OOXX....的(名字很长) 这块肉很多胶原蛋白
听到这女生一定都爱啦 可以配合类似刈包的面皮` 酱是偏甜口感 果然胶质丰富又甜甜
蜜蜜
[豆酱美人腿] 又是蔬心美食啦 美人腿好好吃 清甜好吃
[蒜酥鲜龙油] 酥炸鱼片 配上一点点蒜酥 鱼肉仍是保有水份
哈 可爱的厨师 把配菜的小蕃茄刻成小兔子的样子 好可爱喔长耳朵了
[宝岛时鲜果] 这就跳过啦
[山楂山粉圆] 很少饭店中餐厅饭后的甜汤是山粉圆耶 但山楂汤本身的酸涩味万没有很
爱
就浅尝啦~~~~
请客楼的座位位在两侧 有半开放的包厢
但坐在窗边应该更好
长廊的尽头就是透明玻璃的厨房 可以看到厨师们在做中式包点喔
再次到访请客楼 感觉是适合带长辈来吃饭的地方 菜色很中规中矩
怪不得万每次都没什么印象
如果要说台北市五星级中餐厅 万还是比较喜欢君悦/君品这两个系列的
可以参考一下喔
20160105@台北君悦漂亮厅 饭店中餐厅好选择
20151007@台北君悦云锦厅 新餐厅初尝分数就破表了...
20150623@台北君品酒店颐宫 美味五星中式料理
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喜来登大饭店 请客楼
台北市中正区忠孝东路一段12号17楼
02 2321 1818