餐厅名称：碳佐麻里(永康中华店)
消费时间：2015年/1月
地址：台南市永康区中华路796号
电话：06-203-5599
营业时间：11:30~24:00
每人平均价位：500~1000
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：美国安格斯黑牛组合
官网：http://www.crun.com.tw/home.php
图文网志：http://janes5656.pixnet.net/blog/post/382386253
跨年就吃了台南的这家碳佐麻里
不过那软嫩好吃的肉到现在都还记忆犹新阿
真的是会令人不停回味阿
碳佐麻里的生意超好
我们大概前两三个礼拜就定位
但是也只订到了晚上9点多的位置...(不过因为我们订12/31当天也有很大关系拉)
真的很庆幸有订到位
因为我们一到现场
超多人都在门口排队等候
进到店里发现里面空间超大
用餐除了正常的桌椅区外
也有和室区需要脱鞋的
碳佐麻里的菜单封面做的满可爱的
另外里面可说是图文并茂
让人可以参考图片选出自己想吃的
由于菜色太多就不一一贴上图片
要看详细菜单的请直接按此进入官网连结 详细菜单
而我们这次两人来用餐很阿莎力地就选择NT$1888的二人烧肉组合-极味之选
桌面上备齐了各式酱汁、玫瑰盐、辣椒等
另外还有热呼呼浓郁好喝的鸡骨高汤
等菜上桌的时候可以先喝一杯暖暖身子
首先端上的是果酿冰醋
喝起来酸酸甜甜
就是十足的开胃小饮
香辣筋肉煮
这道牛肉吃起来相当嫩且十分入味好吃
番茄乳酪薄饼
这道真的是满有特色的
外观上搭配得相当鲜艳
不过他的薄饼跟我想像的不一样
似乎是用苏打饼干来当底
番茄就夹在饼干及乳酪的中间
本来觉得这三样东西好像很不搭
但是没想到吃起来竟然巧妙的融合再一起呢
还满好吃的呢
樱桃鸭
这里的樱桃鸭油脂肥美
切片完全不小气的切满厚片的
下炉后可以听到油"滋滋"的声音
一口咬下肉质超级软嫩
舌头都快一起吞下去了呢
健康活力双享
这道有附上饼皮、洋葱丝、泡菜、生菜以及咖哩酱
可以烤来包肉吃超级美味呢
旁边也都会贴心附上说明
就这样把饼皮烤的焦焦的
夹入所有配料
真的超享受
虾吃豆腐爱沙拉
豆腐撒上大量的虾米
整道料理充满著虾子的香
再淋上特调酱汁
浓郁口感在嘴中挥散不去
重头戏上桌囉