餐厅名称：COVA
消费时间：2016/2月
地址：台北市忠孝东路五段68号2F
电话：(02)2722-7655
营业时间：11:00-21:30
平均消费:内用低消250 用餐时间1.5小时 加收一成
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无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/b6b02R
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听说意大利 米兰 百年甜点店 精品巧克力
连作家 海明威也喜爱 之后加入LV集团的
COVA 巧克力 初次进驻台湾
就在信义区最新宠儿 微风信义 百货公司
除了在一楼有临时柜可以直接购买之外
二楼则是设有COVA专柜
外墙玻璃里 放著COVA专属的包装礼盒
以金黄色搭配蓝色缎带
秀气中又不失其贵气
专柜空间还满大的
内用区座位大部分都是沙发
桌椅抱枕 也都是搭配专属
黄色和深蓝色系交错
另一侧则是有同样花纹的屏风
有两张高脚桌 适合站在这
像在意大利一样 以一杯espresso提神
后方则是双人座位
虽然只有二楼 但感觉整体视野很不错
当然来这不是要观光
是要来看巧克力本人低
先来看看 菜单 价位 价格 落点
单片 晚安曲巧克力是35
金砖巧克力70 夹心巧克力以及松露巧克力是80
另外礼盒部分就请自行衡量预算
巧克力一盘盘 除了有中英文之外
也有简单内容 不然考考店员也是可以低
饮料部分
约是以180起跳 除了调味咖啡
还有巧克力和热茶的选择
接着就是 甜点 甜点 甜点柜啦
看到的小巧蛋糕 泡芙 水果塔等等
个头大概都是参加宴会会看到的SIZE
单个价格都是70元

除了有各种泡芙 提拉米苏 水果塔 卡伦企诺
还有水果塔 泡芙 迷小甜点都是70元
切片蛋糕则是220
店内也有提供 咸食 沙拉 三明治
价格大概是200~240左右
整颗蛋糕也提供购入
当然六吋和八吋价格也都有所不同
还有切块杏仁塔 以及常温面包 蛋糕
价目表在这里~
因为当天不能内用 只能外带囉
先给拍几张美照吧
因为只有买四个 所以拎了一个小纸盒就走了
小塔本身就这样放在纸盒里 没有其他保护固定
建议要小心拿 不然应该很容易打翻
点心垫纸也是COVA MARK
先下手的 就是巧克力 经典中的经典
迷你沙律 70
表面还有一块专属COVA的巧克力
瞬间觉得很有质感
选用南美洲最优质巧克力豆制成，
源自奥地利、融合COVA义式传统配方及糕点技艺
分为很多层次 除了有巧克力夹层 巧克力海绵蛋糕
还有不同软硬的口感 吃起来不会只有巧克力的甜度
而是让你惊讶 小小一块竟然有这么多发挥空间
开心果松露塔 70

只能说这小家伙也是一个精致
外层沾上翠绿色的开心果细粒
最顶端还有巧克力花以及一颗新鲜蓝莓
塔皮带着一点点饼干口感
咬开发现 是巧克力慕斯
感觉带点榛果香气 不会太甜的绵密
里面还又藏了一颗蓝莓
70元的小塔还可以吃到两颗蓝莓 觉得划算~
泡芙小朋友手牵手登场
迷你芒果银合欢 70

走一个小巧可爱路线(废话就说了是迷你甜点)
外层可能依稀是芒果风味
根据吃者表示:咦 芒果在哪
内层则是有点Q弹的鲜奶油慕斯感
里面也不意外的有小惊喜 当然就是巧克力囉

迷你柠杏塔 70

当然就是柠檬塔外层
贴满杏仁片再来一点糖粉
一样是有点QQ的鲜奶油慕斯
这里的体层则是藏了柠檬凝乳
吃起来外层脆内软里底一点酸