餐厅名称：猿烧居酒屋
消费时间：2015年/10月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新北市中和区连城路67-1号
电话：02-8245-9290
营业时间：周一至周日 中午11:30~14:30 晚上17:30~23:30
【网志图文】http://goo.gl/s4Z86V
我的居酒屋口袋名单，又多了一家！
不用大老远跑到台北市，中和地区就有了。
从外观略约可见内部的座位，进入店内后，必须拖鞋方可入座，
门口写着本店的招牌料理，跟前几名料理供第一次来的客人参考
可选择靠近吧台的座位，或者是旁边的桌子
或许靠近吧台比较有日本料理的感觉吧，也可以约略观看师傅制作的过程
入座后服务人员迅速的端上热茶，并替大伙们点餐，
我点的是生鱼片盖饭，
可以吃到各种鱼类，粒粒分明的米粒正刚好是我喜欢的口感
龙鳕肚盖饭，好像是鳕鱼的样子？？
肉质新鲜甜美，搭配甜甜的酱汁，非常对味。
超大猪排盖饭，猪排份量确实非常大，
盖过整碗饭，底下的饭与蛋汁融合而成蛋饭，
猪肉弹牙且鲜嫩，吃起来不会觉得很老很硬，
铺上些许的青菜，淋上酱汁，看起来十分美味。
除了盖饭外，若没点个清酒和其他菜，会有莫名的空虚与失落感，
首先来个秋刀鱼盐烧...来日本料理店总是想点烤秋刀鱼，鱼肉非常新鲜。
不可缺少的握寿司
每次看到串烧就想点来吃吃看，干脆来个综合串烧，各种口味都能满足，
他们主打的No.1料理：招牌生牛肉
我最爱牛肉料理半生不熟，渗著微微的红色血水，
这样吃起来口感最软嫩鲜甜，也最能够吃到牛肉原味，
有的人看到红红的血就不敢吃了，对我而言，这道料理美味十足。
还有焗烤肥虾跟鲑鱼卵手卷~
整体而言，是吃完一次后，会让人想再二次光顾的店家，
于我而言，纳入居酒屋口袋名单之一，
与其他台北市居酒屋名店相较，这边的ｃｐ值不错。
　 日后若是想吃日本料理及小酌一番，猿烧是不错的选择。
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这家我个人是觉得不错吃，朋友去吃却觉得还好，各人口味有差，
　　仅供各位参考了！！