餐厅名称:卡布里炸鸡 GABURICHICKEN
消费时间:2015年/12月
地址:台北市大安区大安路一段19巷3号
电话:02-27416460
营业时间:12:00~01:00
每人平均价位:商业午餐150 晚上低消300 需加一成
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无音乐图多(有影片)好读网志版:http://goo.gl/IB3Skn
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之前看到别人有写这家,
想说有商业午餐好便宜,
放入口袋名单之后,就有机会来吃了,
在忠孝复兴站 市民大道附近
从日本来的 卡布里炸鸡 GABURICHICKEN
门口有一桌户外区
店内走细长路线靠近门口是厨房内场
以及高脚椅吧台区
旁边还有有一整圈炸鸡陪你吃
虽然内场就在眼前
但其实并不会有太多味道
虽然是狭长空间
但打灯打很多 所以感觉十分明亮
高脚椅的后方
则是有四人座位区
但都比较是高脚椅
侧边则是有很像包厢的沙发区
感觉比较舒适
每一区都有不同装潢感觉
看店内完整版影音影片
入座就会送上热毛巾
不亏是日本企业
来看菜单 带骨的鸡肉部分目前是有嫩鸡220
炸鸡块则是有不同部位可以选择
除了桌上基本款四种调味料
美奶滋 一味粉 酱油 胡椒之外
也可以另外加购调味料
也有小菜 像是 卡布吉蛋 停不了棒 奶油起士豆腐
或是沙拉 清爽开胃
也有烤物以及收尾的饭团和咖哩 甜点目前是没有提供
嫩鸡就是要吃够嫩
然后拿饭团或是高丽菜沾鸡油鸡汁
饮料则是有店内摆设自家醃渍的
威士忌水果的角嗨
另外也有啤酒 以及无酒精的选择
商业午餐是150元的炸鸡套餐 感觉很便宜
角嗨先上
而且还是有有自家贴纸的杯子 好可爱
女生最爱 综合野莓角嗨 138
是真的里面有冷冻草莓等莓果
喝起来一点点酸甜而且粉红色很可爱
蜂蜜姜汁角嗨 138
底下还真的有一整片姜片
第一口会觉得有点奇怪 姜片的味道好重
但之后喝习惯反而觉得比较爱这个味道 会上瘾耶
停不了棒 50
就是把意大利面拿去炸
然后洒上香气很够的蒜味粉
因为很细但意外的还满硬
所以就是一个口感口感口感的概念
奶油起士豆腐 100
根本就是甜甜的起司乳酪来着
黏稠度一绝 上面洒了海苔丝以及柴鱼片
也可以沾上山葵呛辣
骨付鸟嫩鸡 220
一整只带骨鸡腿气势惊人
皮看起来超脆
但是要怎么啃就是一大难题
幸好店家都有提供去骨的服务
就是用剪刀把骨头去掉 而且还会把鸡腿肉
剪成刚好一口大小的size 超贴心
必须说~真的有嫩
非常嫩 有够给他嫩 完全不用任何调味
鸡肉本人就是很值得赞美 本日推推
盘底鸡油除了用来跟旁边的生高丽菜沾沾之外
闪亮白米海苔饭团 50
就在这时候登场啦
进行一个 以白饭吸鸡油
用鸡油来拌饭的动作
粒粒分明的白米饭
和已经有调味的鸡汁 真的非常搭
如果有点嫩鸡 很建议来个白饭喔
综合炸鸡 250
选择的是经典款
炸鸡翅 带骨鸡块 以及无骨大腿
炸皮走一种蓬松起泡路线
单纯原味吃起来酥炸感程度刚好
带骨鸡块和无骨大腿
当然就是要咬开里面有肉汁
两者比一比个人也是比较推荐无骨大腿
油份和嫩度很不错
柚子胡椒 15
这个酱不得了 因为毕竟综合炸物
也是会有点小腻 有了柚子胡椒
虽然是一个咸! 但是意外的很促进食欲
十分可以加点
明太子起士黄金薯 140
带皮的切片薯块
淋上明太子酱以及起司
当然就要来表演一下签丝秀囉
薯块有着明太子和风感
带点酥脆松软的口感
做为下酒菜也很适合喔~