[食记] 台中新光-GB鲜酿餐厅 美式料理/甜点/啤酒

楼主: xu3u6fu04 (akane)   2016-02-09 10:46:03
餐厅名称:GB鲜酿餐厅 美式料理/甜点
消费时间:2016年/2月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台中市西屯区台中港路二段111号13楼(台中新光13楼)
电话:04-22595488
营业时间:平日11:00~24:00 / 假日 10:30~24:00
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:威士忌苹果布丁派、蘑菇香煎嫩鸡
官网:http://www.gordonbiersch.com.tw/index.aspx
网志版:
http://akane77.pixnet.net/blog/post/443984642
其实我恨不得一周都可以吃上一次GB,因为非常喜欢他们的威士忌苹果布丁派,
不过碍于价位与易生脂肪,只能等待每年生日的优惠吃上那么几次。(掩面)
今年生日终于被我等到会员优惠,趁着生日前夕来吃,大概3秒就决定要点什么。(笑,在家里研究菜单很久。)
线上菜单:http://www.gordonbiersch.com.tw/full_menu.aspx
哈维斯沙拉 $400
生菜嫩叶加上苹果、葡萄、蕃茄、蔓越莓干、胡桃、碎蓝起司和费达起司,搭配香料红酒油醋酱
这个上桌我蛮傻眼,虽然料算丰富,但这样的份量要价400?恩。
生菜不太新鲜,有些都红红生病了,撇开这个其余部分还算不错。
蘑菇香煎嫩鸡$ 590
香煎嫩鸡搭配蒜味马铃薯泥、碳烤芦笋和以梅尔森拉格调制而成的蘑菇啤酒酱
这一道好吃!薯泥绵密、嫩鸡有淡淡的啤酒香。碳烤芦笋有点咸,会想喝饮料或啤酒!(完全是GB阴谋吧?笑)
威士忌苹果布丁派 $320
如果不喜欢肉桂的朋友可以跳过这道。(笑)
这天的重头戏就是这一盘!
充满肉桂香气的威士忌苹果布丁派,
天知道我为了它魂牵梦萦,朝思暮想吃到它的这一天!
我相信对于在欧美的朋友,这一份甜点一点都不稀奇,甚至可以说是很常见?
但是目前在台湾这是我吃过最好吃的肉桂苹果甜点了!
肉桂与苹果搭配的组合很常见,
但像这样的甜点运用不同的表现方式,
让苹果难得不会腻口,是其中让我爱上它的地方。
湿润布丁派里有薄片苹果,与上层冰淇淋搭配入口,冰火口感真的很好吃。
(可能我这里形容的有些人会觉得有些浮夸,不过我对它真的太有爱了,请谅解。)
在打这篇的时候,看到价格又再次倒退一下下。
不过因为生日优惠可以折800,好像比较能平复心情。
撇开价格不说,餐点部分除了沙拉表现有点危险,
几次经验下来觉得其他餐点都还算不错。
难得的日子就难得吃一次吧
打到这里又好想吃威士忌苹果布丁派呀!!!!(殴)
以上,谢谢阅读:)

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