餐厅名称：环港活海鲜餐厅
消费时间：2016年/1月
地址：基隆市中正区和一路2巷11号之28
电话：02 2462 6567
推荐菜色：河豚肝煮软丝 樱花虾炒饭
图文好读版
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/42785957
=======以下为纯文字版========
要为各为介绍的是位于和平岛的环港活海鲜餐厅，最近老是挖考古文来写，不过这一篇是
新鲜货，1月24日霸王寒潮来袭时那日去的，大家当时疯上山赏雪，我则是来到了许久没
有来的和平岛旧地重游，并再次品尝了怀念的美食
说是旧地重游就是以前来过，而且也写过分享文，是我开始写部落格初期写的文章，2009
年3月初写的推荐和平岛优质海鲜台菜餐厅 环港活海鲜，当年还住台北，所以后续还有去
一两次，但后来就都没去了，现今隔了七年，终于再次前往光顾怀旧
环港活海产位于基隆市中正区和一路2巷11号之28
门口有大大的59号码
是在和一路2巷走到最后面一摊
附近的和平岛公园交通路线图，可以先去走走或是先吃饭再走走
霸王寒潮这天，基隆山腰上已经下霰了，海边这里也大概是四、五度而已
店家对面的旅游资讯看板
店家的厨房与海产店面
现场可以挑选的活海产
这次来就是怀念以前吃过的河豚肝煮软丝，所以跟店家点了这一道，另外店家说要不要点
一条鱼做两吃，鱼肉清蒸鱼骨煮汤，问了要多少钱？店家说一条700两吃，那就点了
价格看板
后来又加点了一份海瓜子，这样两个人吃河豚肝者煮软丝＋味增鱼汤＋清蒸鱼＋海瓜子＋
两碗白饭，很丰富了
许多名人的合照
因为很冷，所以急着吃饭，菜一上拍拍就要赶快吃～
炒海瓜子
口味还不错
个头中等，还满新鲜
河豚肝上桌，这是河豚肝与姜片
这河豚当然是没有毒的啦，这道菜可是这一家店的特色菜
新鲜软丝切片，其实河豚肝是一道菜，软丝生鱼片是一道菜，但一起煮很好吃！
店家会帮忙将软丝放上去煮
冷冷的天气看这样的料理秀，好开心啊～
半透明的软丝煮到变白色不透明，就可以吃了
紧接着鱼骨煮味增汤上桌了
满满的一锅
鱼肉片起来清蒸了，剩下是鱼骨与鱼头搭上嫩豆腐，看也知道很鲜甜，只是现在没空理鱼
汤啦
现在的软丝才是重点！ 可以吃了！
煮成这样就熟了，而且这软丝是现杀的，其实可以吃生的
清光一半软丝与河豚肝，这样拍就更清楚了，底下是姜片与河豚肝
煮的过程河豚肝还会出油，非常香，店家建议河豚肝搭配姜片一起吃，不过我不喜欢姜片
，所以我都直接吃
而且这汤汁真的超鲜美！
这次没有叫樱花虾炒饭，就是因为有河豚肝煮软丝酱汁就可以吃掉一碗白饭了！
清蒸鱼上桌了
鱼肉很细嫩，很好吃
只是，有点少，可见这鱼本身不大啊
价格上，一鱼两吃700，其余的全部800，所以这一餐总费用1500，两个人用餐是贵了一些
，主要是河豚肝煮软丝实际上是两道菜，费用并不便宜，当然这次因为是两个人来没有请
店家配合菜，上次来光临时是请店家配1500元合菜，而且有河豚肝煮软丝以及清蒸鱼及鱼
汤，跟这次的品项其实差不多，但多了樱花虾炒饭及青菜一道，或许叫合菜还是比较划算
两个人吃是太撑了，三四人刚刚好，其实品质都很好，口味也很棒，若不是点河豚肝煮软
丝或是700的鲜鱼两吃会便宜些，但河豚肝煮软丝真的令我欲罢不能，其实就是为了回味
这罕见美味而来，价格就不去多想了
只是，这次的河豚肝相较于以往的稍为腥一点点，不然就完美了，还有还有，顺带一提，
店家真是佛心来着，七年前樱花虾炒饭一人份80元，两人份160元，现在似乎也还是一样
欧！若是想省钱，这是个可以吃很饱风味也不错的选择，可以参考过去的文章