※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1MftuJB0 ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 新开的日式餐厅 萩豆乳拉面
时间: Tue Jan 26 22:09:20 2016
餐厅名称：萩豆乳拉面
地 址：高雄市三民区松江街213号
电 话：07-311-1321
营业时间：11:00~14:30; 17:00~20:30(周二店休; 不定休)
价位范围：200元
邻近捷运：后驿站
消费日期：2016/1
图文版：http://clnote.tw/archives/3861
这间是上礼拜六开幕的，当天刚好遇到半世纪已来最强的寒流，不过
　 还是很多人特地前来，生意好到要排队。
萩豆乳拉面是平价的日式蔬食料理餐厅，不管是空间的设计、餐点，
或人员的服装，都充满浓浓的日式风。餐厅的风格很吸引我的目光，
一问之下，才知道原来年轻的老板曾在日本求学，而且喜欢拉面。
萩豆乳拉面由一栋老透天改建的，算是小规模的餐厅，座位大约20几
个，二楼还有一个和室，只是还没开放。
　 目前菜单就只有这张而已，选择不算多，价位还满平易近人的，主角是
拉面，其次套餐、小菜与饮品。餐点都是无奶、蛋与动物成份的，也无
五辛，不过饮料有酒，餐点只有一个酒粕豆乳拉面其中一个成份是酒精
发酵的，不能碰酒的朋友自己注意一下，别误食了。　
麻辣豆乳担担面/150元
主角是汤，口感浓郁，香气迷人，汤头用豆乳熬煮，但喝不出豆浆的味道。
日式的风格是这间最吸引我的地方，让吃饭之余，还能体验一下异国文
化。而这群年轻又有服务热忱的店员也满值得肯定的。