[食记] 台南中西区-南方安逸之新蔬食主义

楼主: ncee (贡)   2016-01-25 14:53:02
餐厅名称:南方安逸
消费时间:2015年/12月
地址:台南市中西区神农街144号
电话:0926-680660
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:300-400(酒类另计)
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:缅甸风味暗色咖哩(吃小辣者推荐)、酸汤(不会辣)
官网:https://www.facebook.com/dorightcoffeeandgreenkitchen/?fref=ts
无音乐图文志:http://tinyurl.com/gvr26w3
南方安逸位在神农街,药王庙前。
我朋友在报位置的时候一讲阿朗基公寓,叫我停在海安路停车场,
大略就能想像这间店如网络介绍的,有台南慢活的味道。
南方安逸的酒类相当众多,有在喝酒的同好一定要尝鲜。
高档的日本精酿啤酒!
对喜爱美酒的人来说,就像是遇到一场杏花微雨。
(图为长歌行69话,李长歌和阿史那隼在论道与术,却被网友画的如此浪漫,
唯美的如杏花微雨又逢君)
伊势角屋、岩手藏,两个日本最高级品牌的五款精酿啤酒等待品尝!
还有来自日本最高级巨峰葡萄产地山梨县的粉红葡萄酒
以上好想喝看看(打包)和朋友小酌再适合不过啦!
这天去用餐带着两个小朋友,点的是缅甸香料暗色咖啡和泰式绿咖哩&酸汤
回来看到照片开始哭,真是对不起店主跟sony nex5r
泰式绿咖哩,专业的食记照应该要用汤匙把内容物捞起来才看的好吃啊,
可是!料超丰富又实在,我在后来跟老板娘聊天时才知道香料都是他现磨的,
难怪辛口而不刺激,都可以像小当家一样说,麻而不辣,好味!!!
与老板娘的对话之中,发现他们对新鲜食材的坚持,
大概像神乐对醃昆布的必需。(神乐好像对挖鼻孔比较坚持欸,可我走文青路数还是写昆
布比较不脏)
缅甸暗色咖哩看起来超汤的,有我讨厌的红萝卜,但与咖哩入味,让人一口接一口
不停。
我吃半天才发现,跟我脑工互看,
没有肉。
全然的蔬菜去料理。
我们两个肉食主义默默对看,到底要不要在小孩面前开酒喝呢?
喝酒不开车喔,我们这天开车,所以不可做不良示范。
我们平时是吃小辣的,会吃老四川但是点小辣,
这天点的两样咖哩都是小辣的,香料的香气足,且让舌尖感受到富饶的层次感。
不好意思啊小朋友,只能吃贡妈带的稀饭。
这间店很多外国客人,于是除了叫车服务还有套装行程包车旅游服务,
店主很好客,专业的旅游规划师可以帮忙设计客制化行程喔哈哈哈!
酸汤,大推!不愧是用多种蔬菜下去熬煮,精炖出的美味,
够多的蔬菜让汤头超鲜甜,弥补了不用海鲜、肉类焢出的汤底。
我女儿在捞蔬菜来吃时,一直问我这是什么菜,茄子!好好好,我说啊,
食肉主义的我看到菜会头晕,为了不让小孩偏食,我吃进去后觉得OK嘛!
我们吃完后聊到,吃素的人会吃辣的吗?会喝酒吗?
这道地的南洋风味会让吃惯日式咖哩的多数人接受吗?
可是在吃的时候觉得很安心,因为林杰梁医生说,尽量吃食物,不要吃加工食品。
而且偏食就继续偏食、无肉不欢就继续无肉不欢,久了对身体没有帮助。
当辣是全然用各式种子磨碎成香料制成,这种辣食是不会使身体产生负担。
只是饮酒过量哈哈哈哈,浅尝辄止真是对嗜酒人考验啊。
享受美酒、简单生活,这是我与南方安逸的初次相见。
他们有贩售非常特别的蓝染,是郑惠中老师的布衣,
店主都有穿上,最佳的展示模特儿,很惬意舒适的布料耶!
最后附上MENU
(话说要拍室内时我儿子一直奔走,还去拉门把上的驱蚊植物,还好是两个独立用餐区)
(我每去一间店都祈祷店家在我们去之后,不要挂出12岁以下不得入内)

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