[食记] 台北内湖 文德炸鸡

楼主: wlsherica (文字工作者)   2016-01-17 15:46:03
餐厅名称:文德炸鸡
消费时间:201601
地址:台北市内湖区文德路66巷59号
营业时间:16:00-19:00(六日休)
可否刷卡:不可
有无包厢:无
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113349977
会突然爆冲“文德炸鸡”
应该是残念一直扑空“阿莲大肠蚵仔面线”
文德路这边的黄昏市场走到底左手边就可以找到!
生意还不错,陆续都有客人来买鸡翅/鸡腿这样
卖的东西:鸡腿、鸡翅、鸡排、花枝丸、薯条、地瓜条
询问老板娘(应该是吧)是否可以拍照,蛮大方!
[炸鸡腿 NT40]
带鸡腿回家前先去旅行社一趟问点东西
炸鸡香味就这样久久挥之不去
大概所有旅行社工作人员都知道我带鸡腿进去....
鸡腿颜色颇金黄,但不会焦黑
不是出自筑地市场高桥之手(笑倒)
没骗你,一靠近都可以闻到炸鸡的香味..好邪恶
即便稍微有点冷掉,炸鸡的外皮依旧酥脆
撒点胡椒盐,就是破坏你减肥计画的凶手
咬下去肉颇嫩,全熟安全无误
正港台式炸鸡腿,类似顶呱呱那样但没那么焦黄
家人觉得鸡腿个头不小,吃得很过瘾又满意
[地瓜条 NT20/份]
地瓜条可以选甘梅粉或是胡椒盐
地瓜配哪一种对我来说都滋味一样鲜美
文德炸鸡的地瓜超甜,喜孜孜的当甜点吃!
面衣不会太硬,咬起来还蛮酥脆松软
整体我很喜欢!最怕那种面衣很硬的地瓜条...
就会很像在吃积木XD

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