[食记] 台北内湖 Ryan带早餐

楼主: wlsherica (文字工作者)   2016-01-17 15:44:11
餐厅名称:Ryan带早餐
消费时间:2016-01
地址:台北市内湖区民权东路六段90巷12号
电话:02-2791-8699
营业时间:06:00-13:00
可否刷卡:不可
有无包厢:无
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113349977
内湖三民国中对面巷子内
去年(如果我没记错)新开了一家“Ryan带早餐”
印象中都很早营业,某天赶车还是赶飞机我忘了
结果发现他们还在准备中,当时约早上6:30
后来就迟迟没特别想光顾XD
总算,心血来潮打算试试手工烧饼了!
可先电话预约以免久等,不过还好现场点单也不至于生蜘蛛网
手工烧饼、炭烤土司、葱抓饼、干酪潜艇堡
四种系列任君挑选,蔬食、烧肉、鲔鱼、燻鸡,早餐店座上宾
价位15-65之间,还有肉酱面哩!
饮料有现做豆浆、奶茶、红茶、鲜奶茶
鲜奶选用高大鲜乳,这年头小农当道噜!
服务人员态度还蛮亲切,先结帐后取餐
拎一包回家慢慢品尝,内用桌一张,半露天这样
[烧肉蛋烧饼 NT45]
烧饼算是比较宽,不是印象中的长窄版烧饼
外皮很酥、不油腻、手摸过也不会油漏漏(台语
满满洋葱(意外不呛辣)、豌豆苗、煎蛋、肉排一份
碎了满桌的烧饼,面粉香气足,一碰就脆掉这样
虽然习惯烧饼+葱蛋,但这样比较西式的吃法也挺有意思
喜欢酥酥脆脆掉满地的烧饼
Ryan带早餐应该是我吃过最脆的吧
可惜肉排的存在感都被洋葱、豌豆苗给挤掉了
稍微清淡了些,可搭配一些重口味的热饮
[炭烤土司起司蛋 NT40]
生菜除小黄瓜以外还有美生菜、荷包蛋、起司
滋味比烧饼再多一些,口感相对柔软
土司碳烤过后香味还蛮明显
蔬菜比荷包蛋对折还高耸是哪招XD
如美乃滋多一些,会中和蔬菜的爽脆感,个人喜好囉!
格友更推他们家的葱抓饼,期待之
整体来说,对照整条满街都是早餐店的巷子
Ryan带早餐算是少见提供中式烧饼与豆浆的店家
原本有一家豆浆店的饭团跟萝卜糕我超爱,结果收了orz...
总之,很期待更多中式早餐店来这竞争(笑)
尤其是要遇到喜欢的饭团,真不容易啊...

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