[食记] 台南 老古石碗粿

楼主: Raggie (Life is...)   2016-01-15 22:02:29
餐厅名称:老古石碗粿
消费时间:2016年/1月
图文网志版:http://goo.gl/bPvBBt
其实这家店是看食尚玩家才知道的,毕竟那一区不是我的活动范围。
最近走五条港导览时刚好经过,导览结束时看店还开着,便和朋友进去吃吃看。
信义街有古城门,有老庙,现在还有文青小店,是个安静舒服的景点,离其他景点、小吃
也不远 (见后述)。
来这一带闲晃时,可以顺道吃个碗粿肉羹汤当下午茶喔!
非常不起眼的小店,客人不多,平常应该不敢自己随意踏进 (好吧,我没有冒险家精神
...^^")
地址: 台南市中西区信义街57号
电话: 06 223 9092
营业时间: 8:00~17:00 (周五公休)
推荐菜色: 碗粿、肉羹汤
《重点整理》
其实也没什么重点好整理,小小店面,没卖什么东西。就是走进去,点碗粿配碗肉羹汤。
肉羹其实是那块手工裹了鱼浆的肉,他们家的汤是清汤,而不是羹汤,我还蛮喜欢的。
这个组合,50元嘟嘟好,又一组完美台南下午茶。
菜单
卖的品项很简单,也不贵。伦敦男孩说他们除了自售,也有批发给水仙宫附近的店家。
有没有发现台南的小吃都要配个汤,肉燥饭+鱼丸/鱼皮汤、米糕+四神汤、肉圆+大骨汤
...etc。
最近来台南玩耍的朋友说,他们在台南上厕所的次数比平常频繁许多,归咎于在台南每餐
都喝汤,想想好像是真的齁...XDD
碗粿 NT$25
这个碗粿看照片还是觉得好好吃,有火烧虾和肉块,但没有香菇、蛋黄。
口感是我喜欢的那种,绵密但不失Q弹。
酱油膏、蒜蓉在旁边自己记得加喔。
肉羹汤 NT$25
像我前面说的,他们家是清汤肉羹,现点现煮,所以需要一点时间喔。
手工肉羹裹上一点鱼浆,还吃的到肉块肉味,很新鲜,我还蛮爱这一味的。
最后来说一下那附近的玩耍路线。
信义街是条老街,街底有个仍在使用中的旧城门“兑悦门”,城门附近开了许多文青小店
(据说多是香港人经营),吸引了蛮多年轻人。
同条街上还有人气老屋台菜“筑馨居”,据说是这几年台南市政府招待外宾感受台南味的
场所 (食记后补)。
菜色对台南人来说挺家常,但的确非常适合带外地朋友来吃,在老房子里吃饭,的确很有
台南特色呀!其实爸妈也很喜欢,因为里面充满了他们小时候才有的玩意儿。
从兑悦门沿着老街走,经过集福宫牌坊,穿过金华路 (也很多小吃),可以看到“慕红豆
”,再走下去经过康乐街之后,就可以看到总铺师拍摄场景“妈祖楼天后宫”。
外面海安路上有很多著名店家,就不赘述。沿着康乐街往神农街方向走,有牛肉汤、神农
街、风神庙、正兴街...等。
五条港那一带,吃吃喝喝走走玩玩,其实待个一整天都没问题呀!
早上就从水仙宫市场开始,会是个不错的选择唷!

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