餐厅名称：Zoe Sushi Bar
消费时间：2016年/1月
地址：高雄市新兴区民享街89-3号
电话：07-2812052
营业时间：11：30-14：30 / 17：30-21：30
每人平均价位：600-1200 (依个人点的量决家，我是点套餐600元+10%服务费)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：蒸鳕甘、海鲜沙拉、生鱼片、创意鸡肉扬、猪肉胡麻烧、六坂散寿司
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这间店座落于新兴区小条街道上，一条小街上有着店家三种不同类型的餐廰
而这次去吃他们家的寿司店 Zoe Sushi Bar
店家的餐点常常推陈出新，所以可能这回去与上回的菜色有些许变化
这次我们享用的餐点主要以600元套餐为主，而有团员品尝了店家新推出的锅物餐点
部分则为加点及招待(只要是去用餐的都会有几项是店家招待的餐点)
我个人较推荐的餐点有以下：
【蒸鳕甘】这道个人还蛮喜欢的，口感清爽软绵，鲜甜酱汁搭配洋葱释出微生辣
【海鲜沙拉】海鲜算蛮丰富，重点是海鲜吃起来非常新鲜 (服务员会提醒您要趁新鲜快吃
)
这份海鲜沙拉真材实料，清爽中带有海味，鲜甜美味，生鱼片的部分有微炙烧处理
【生鱼片】这道的生鱼片会有3-5种
而这盘的内容物有青魽、鲔鱼、甜虾、花枝、紫苏叶、紫苏醃萝卜、海葡萄
青魽的口感鲜甜带有弹感，新鲜真的吃得出来
花枝带些筋的感觉，非常有嚼劲，越咬略带黏性感
鲔鱼吃下去则有种入口即化感；甜虾很新鲜，吃起来鲜甜美味
海葡萄冰凉清爽中略带点海咸味；紫苏叶口味独特，可搭配其他食材一同食用
【创意鸡肉扬】这道超好吃！肉超嫩，口感香嫩，酥脆而不油腻
【猪肉胡麻烧】猪肉弹牙有嚼劲，食材被胡麻汤汁浸泡过后增添其胡麻味
这道的口味偏重口味，建议趁热吃！
【六坂散寿司】这道超好吃，我个人超爱！
内容物有生鱼片、鱼卵、玉子烧，而这些食材均以小块状混搭著饭吃
饭中另有添加一些店家独门酱汁，饭吃起来带有清甜桔香味 (个人有挤上金桔)
这道吃起来很顺口，鱼卵爆开从这风味瞬间改变不一样的风味，口感多层次