店名：跳舞香水-忠孝店
地址：台北市忠孝东路四段104号2楼之一
电话：(02)2752-1552
营业时间：11:00-21:00
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/442883435
跟着好姐妹最喜欢的休闲活动就是逛街、吃美食、喝下午茶啦！这天下午就约了一阵子没
踫面的好姐妹来场下午茶约会，地点就在东区的【跳舞香水-忠孝店】，因为这里推出了
全新的冬季新品—云朵棉花糖甜点和茶饮，我怎么能不来朝圣呢！
上次去跳舞香水板桥大远百吃蜜糖吐司，他们家的蜜糖吐司不错，口味也不少，不过餐饮
业要求新求变才能在市场中生存，所以店家不时会推出新品，希望吸引顾客回访。这次来
的是忠孝店，距离捷运忠孝复兴走路出来约3分钟，就在顶好商圈，总督西餐的隔壁。
店门口就能看到精致的餐点模型，还有威尼斯面具
上楼后大大的新品广宣就在门口，今天就要来尝试看看味道如何。
走进店里有浓浓的威尼斯风情，华丽的威尼斯面具是店里的镇店之宝，到威尼斯面具节时
，各国游客都会戴像这样的面具走在街上。
店里以女生喜欢的紫色半圆式沙发打造公主般的空间风格，我超爱这样的座位。
展示架上也有几款提供给顾客试戴拍照的面具，款恒式都蛮美的，比我从威尼斯买回来的
华丽许多。
新品的甜点蜜恋丹麦系列，用丹麦吐司做出漂亮又可口的甜点。
这款依丝谷岩烧今天也会品尝到
神袐云朵棉花糖甜点，我就是冲着它来的！
再搭配棉花糖茶饮，这视觉效果肯定爆炸
迫不及待就跑到吧台关切制作的进度，这时候刚好看到棉花糖做好放上来，这也太太太大
的棉花糖球，足足比我的头还大呢！
这实在太状观了，我没想到会那么大，要怎么吃下它呢！服务人员说我们可以把棉花糖放
到盘子上吃，边吃边配茶，也可以先吃掉杯上的棉花糖再喝饮料。
戴上店里的威尼斯面具，再和这云朵棉花糖合影留念，噱头十足啊！
奶盖系列我选了“奶香蜂蜜红茶”180元，看造型很像茶上面顶了一颗香菇头，呵呵。
本来想要很优雅的用汤匙吃棉花糖，但根本就挖不动，最后还是动手撕较快！
打开棉花糖可以看到杯口上缘有一层白色的奶盖，喝起来味道有好浓的鲜奶味＋了海塩调
味口味独特，服务人员说他们的奶盖是以鲜奶制作，不加人工奶精，希望给客人吃到好的
东西，不惜成本。底下的红茶味道不涩，茶香颇浓。
冰茶系列选了“太空云雾—苹果柠檬茶”160元，里面有新鲜苹果丁，喝起来酸酸甜甜的
味道很沁凉。
“草莓桃乐丝”260元，这摆盘真是让甜点看起来好美味！
里面有一球味道好浓郁的巧克力冰淇淋，上面还大方的洒上金泊，底下的鲜奶油洒上了臻
果核桃，再加了一片黑芝麻脆片，视觉上很丰富。
旁边再以新鲜草莓和蓝莓、巧克力，加卡士达酱做盘饰
松饼是以燕麦麻糬＋韩式面包，吃起来不仅麦香浓厚，Q软的麻糬像芝心一般好有弹性，
因为不久前才吃过麻糬松饼，因此今天在跳舞香水吃到后又感觉更美味，好感度加倍。
店里有穿着英格兰风格制服的服务人员，突显出这家店的特色
蜜蛮丹麦系列“黑潮炫风”280元，层层叠叠的丹麦吐司有八条之多，上头以卡士达酱缀
上莓果和巧克力杏仁，整份甜点没有太多的酱，感觉在热量上会少一点。
附上好浓好浓的巧克力冰淇淋，真的好好吃！我都豁出去了，不管热量，好好的享受这顿
下午茶。
这丹麦吐司烤的好酥脆，甜度又控制的刚刚好，热热刚烤好的口感，让人停不下来。
“依丝谷岩烧—草莓甜心”这道居然用的是法国面包以法式吐司的作法去料理，上满舖满
新鲜草莓、莓果和一大球草莓冰淇淋，再大方的淋上草莓酱，喔！这实在叫人太难以抗拒
啦！
冬天就是草莓季，不吃草莓要干嘛！
草莓冰淇淋也好好吃，忍不住多挖了几口送进嘴巴，先吃再说啦！
这法国面包吃起来松软又不失弹性，鲜奶油的部份也不会油腻，整份二人吃超有饱足感。
这道甜点和丹麦吐司我都很爱！
“神秘云朵”180元，酱汁有英式黑醋粟牛奶、法式咸焦糖牛奶和日式抹茶牛奶三种口味
可选择，我选了日式抹茶牛奶来搭配。
接着服务人员就在棉花糖上淋上抹茶牛奶，这时候的看似密不透风的棉花糖，渐渐开出一
个洞，就像拨云见日般，看到了里面的松饼和配料。
棉花糖在快速融解后变成了糖浆，里面是一整块的燕麦麻糬松饼，当然少不了草莓。
比较特别的是里面有一只白色小熊巧克力，原来神袐云朵就是以拆礼物的概念来做这道甜
点的发想。
里面还是可以吃到Q软好吃的麻糬松饼，让人满足！
现在来店消费打卡写好评有送经典松饼一份，当然要参加啦！
【跳舞香水】在全省有许多家分店，但都维持着不错的客源，除了餐厅本身有特色外，服
务也很到位，加上在餐点的用心和创新，才会在市场上站稳脚步，来过二次的感觉都不错
，也推荐给大家。