店名：沐也日式涮涮锅
地址：新北市新庄区幸福路810号（近新庄高中 )
电话：(02)8991-5300
营业时间：周一~周日 11：00~01:00
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/33941747
新庄新开的沐也日式涮涮锅！肉盘超大盘之平价消费霸气享受！
又回到我待了七年的新庄，每次骑这条通往辅大的中正
这间沐也日式涮涮锅位在新庄幸福路上，离新庄高中很近
店内环境干净明亮我还满喜欢的，
尤其里面那一区有稍微隔开的沙发座位区，约可坐三桌12人左右
朋友聚餐家庭聚餐都可以包这一区，有一点独立空间的感觉，非常适合庆生聚会呢
饮料、酱料、冰淇淋自助，饮料跟冰淇淋都是吃到饱的唷，
饮料有可口可乐机之外，还有热茶解油腻
三个女生看到肉这么大盘有点吓到了，这里明明走平价路线，
可是肉量却满惊人的，满到桌子快放不下，之前很红的好食多也是平价肉量多
现在不用跑台北市吃火锅，新庄就有平价大份量的火锅囉
简单介绍一下用餐方式，低消每人238元，就是最基本的锅的价位
店内有四种锅，沐也主锅238元，饱饱主锅288元，经典主锅338元，精致主锅428元
沐也主锅(低脂牛肉锅)$238元
沐也主锅是最平价最划算的锅物，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉通通有
还有素食锅很贴心，店家招牌菜色低脂牛肉锅，据说是CP值最高的一道
因为是选用板腱牛肉，且比较不油，外面238元都没有这么多肉
一整个圆盘放满两层，肉量几乎是外面同价位的两倍，真的很划算
还有菜盘也非常大盘，用木桶装真的好可爱，
点锅还有附一颗蛋跟副食七选一，大推古早味拌饭阿
板腱牛肉油花比较少，但不会因为没有油花就偏硬，肉质很嫩很好吃呢
基本锅的汤底是日式昆布汤底或是香菇素食汤底，其他汤底须加价70元
有四川麻辣锅、韩式泡菜锅、牛奶美白锅、起司牛奶锅、药膳养生锅、
南瓜牛奶锅六种加价汤底，我这个起司控一定点起司牛奶锅，
有起司的香跟牛奶的浓醇，口味不会太咸，是可以直接喝的汤底
之后加的汤底也是加牛奶原汤，要跟店员说，自助区有一般汤底可以自行加
经典主锅(软嫩培根猪肉锅+蛤蛎)$338元
接着是价位第三高的经典主锅，经典主锅是7盎司肉搭配任一海鲜，等于是海陆大餐
跟288元的饱饱主锅肉品项是一样的唷，饱饱主锅的肉质跟肉量都比238元的还多还好
然后再高一层的经典主锅就是再多加一份海鲜，
等于只要加50元就多一盘海鲜，喜欢海鲜的可以考虑这个餐
软嫩培根猪肉也太太太大盘了吧，
原本以为会跟一开始上的圆盘一样而已，原来288以上价位几乎都这么大盘
海鲜五选一有鲜虾、软丝、鲜蚵、蛤蛎、鱼片，是一整盘的海鲜唷，单点要90元
虽然菜单说蛤蛎少数含沙请见谅，不过我们这盘刚好都没有沙子，
且蛤蛎颇大且给很多颗呢，都很新鲜
培根猪肉真的好好吃好软嫩，真是肉如其名，且培根猪肉带了不少油花，
半肥半瘦的肉我最喜欢了超嫩
这锅搭配的汤底是美白牛奶锅，喝起来比起司牛奶锅更清爽，很适合女生呢
精致主锅(严选犇牛锅13盎司)$428元
再来是压轴的精致主锅13盎司的牛肉好赞阿，
犇牛锅有培根牛、霜降牛、老饕牛，都是很好的牛肉
这肉片超大盘真不愧是13盎司，三种口味一次满足，肉食主义者一定要朝圣一下啊
精致主锅的肉又更顶级了一些，超精致的，油花都超美，看得口水都快流下来了
这锅搭配的是四川麻辣锅，牛肉配麻辣锅真的是绝配，牛肉轻轻涮一下五六分熟就可以吃
超嫩
怕看到血水的可以煮到七八分熟都不会太老，
因为肉质很不错，麻辣锅煮肉可以直接吃就很好吃麻麻辣辣
也可以搭配沙茶酱，看个人口味，我的沙茶酱有加蛋黄感觉牛肉更加滑顺
麻辣鸭血$50
麻辣汤底没有麻辣鸭血稍可惜，不过没关系我们自己加点麻辣鸭血，是直接可以食用的
我一定要说这一大盘麻辣鸭血才50元，也太划算了吧，里面差不多有7~8块，超推的
还有说到麻辣锅就一定不能忘记王子面，这间的麻辣汤底还颇辣的，王子面很入味
海鲜三品$220
单点海鲜一份90元，海鲜三品220元，海鲜五品330元，
单点一份的份量有比较多，但拼盘种类比较丰富
我们点了鲜虾、鱼片、软丝三品，鱼片切得很厚呢，这样下锅也比较不容易散掉
虾子虽不是超大尾的，但也颇新鲜，肉质满Q弹的，软丝也意外的有嚼劲很Q却不会咬不断
手工芋头丸+龙虾沙拉包(双拼)$60
这间满特别的单点区同价位的还可以双拼，这样可以吃到超多种口味我很喜欢
单点火锅料从30元起，超推这个龙虾沙拉包的，应该是我个人超爱吃龙虾沙拉超合我胃口
手工排骨酥$60
手工排骨酥是店家自己做的，单点一份约六大块，
排骨酥很扎实很美味，吃到满多没骨头的排骨酥有推
手工芋头丸里面还有扎实的整块芋头呢，龙虾沙拉丸会爆浆我的爱，
蛤蛎刚打开就拿起来吃超鲜美，虾子也肥肥的很Q，最重要的是肉片超好吃
以后来新庄聚餐就会想到这间好吃的火锅，推荐给大家
我们三个女生吃超饱，差点吃不完(我们还有单点)，
肉盘超霸气超大盘给推，最后附上菜单给大家参考
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