店名：Box Diner巴克斯美式小馆
地址：新北市板桥区新海路7号
电话：02-8252-3510
营业时间：周一-周五10:00 – 22:00/周六-周日9:00 – 22:00
图文好读>>https://nienie.tw/box-diner/
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今天要带大家到板桥一间很有名的美式餐厅“Box Diner巴克斯美式小馆”用餐，
我的闺密本身就是板桥人，之前Box Diner巴克斯美式小馆刚开幕时她就很常来这里，一
直称赞他们的汉堡很厉害，
而且店家还有提供大胃王挑战，只要能在30分钟内吃完无敌复仇者一人套餐就免费招待，
我朋友嚷嚷下次要来挑战，根本疯了，
这间餐厅位于致理科技大学对面，捷运可坐至新埔站，
据当地人的专业指出，大家可以从阳明街23巷8弄转进去，直接通过致理科技大学，这样
走是最快的途径，
开车的朋友则可以停在餐厅旁的新海停车场，只是停车费有点贵，一小时50元，
所以建议大家还是骑机车或是坐捷运来比较省钱。
Box Diner巴克斯美式小馆室内非常美式风格，使用许多酒瓶、车牌、公仔、美式复古元
素…等做装饰，
店内用餐环境让人感到舒服，而且店家对宠物十分友善，
带狗狗来这里不需关笼，只要记得将狗狗顾好别让他们乱跑打扰到其他客人即可，
店员的服务态度很好，还马上拿篮子给我放包包，
店长也很亲切认真的跟我们仔细介绍店内的所有餐点，服务一级棒！
Box Diner巴克斯美式小馆有提供：
排餐、铁板法士达、开胃菜、墨西哥酥饼、美式沙拉、热狗堡、香辣咖哩饭、意大利面、
三明治、碳烤汉堡、欧姆蛋套餐、炒蛋套餐、甜点，
选择超级无敌多，算是我近期去过的美式餐厅中种类最丰富多样化的一间，
饮料也不是只有常见的气泡饮，还有特调苏打、奶昔、啤酒，
值得一提的是，它们的气泡饮（如：可口可乐、雪碧）和柠檬红茶、爽健美茶、手工红茶
、热红茶、美式热咖啡、美粒果都是可以无限续杯的，
这对于学生族群来说真的非常吸引人，这也是我朋友常常来这用餐的原因XDD
这天我们点了：
美式BBQ碳烤肋排、综合铁板法士达、巴克斯开胃组、碳烤牛排沙拉、墨西哥吉利辣椒酱
汉堡、巧克力布朗尼、羞涩女孩、微凉之丘、OREO奶昔、草莓奶昔。
美式BBQ碳烤肋排
会点这道是因为看到隔壁桌的人有点，整个份量就是超大且看起来好美味，
它们的肋排肉质烤的很特别，之前吃过的肋排都有点偏老偏硬，
但Box Diner巴克斯美式小馆将肋排烤得很软嫩很细致，外表带有些扎实口感，
BBQ酱有融入肋排肉质中，但吃起来不会太咸，味道刚刚好，
一旁还有现炸的炸薯条，使用带皮马铃薯，外皮很脆，里面马铃薯口感绵密，
还有附上一些蔬果，让大家在品尝肋排之余可以吃蔬果来解腻，非常不错呢！
综合铁板法士达
之前就有看过人家部落格有推荐Box Diner巴克斯美式小馆的铁板法士达，整个让我食指
大动，
这次特别选了牛肉+鸡肉的综合综合铁板法士达来尝尝，
它们的牛肉都统一煎至7分熟，但肉质不会老，吃起来的口感就如同5分熟那样鲜嫩，
鸡肉也饱有原本的油脂，带有皮吃起来还挺Q弹的，
个人偏爱他们的姜黄饭，烤到带有一些些的锅巴，超够味且口感很棒，
但最特别的是一旁附上的墨西哥饼皮+酸奶酱+酪梨酱+莎莎酱+双色起司，
建议大家可以将这些食材搅拌混合均匀后涂抹在墨西哥饼皮上一起吃，再随着喜爱搭配姜
黄饭及牛肉鸡肉，
墨西哥饼皮是属于有弹性的那种，并带有些许厚度，并非饼乾式脆片饼皮，
酸奶酱、酪梨酱、沙沙酱搭在一起口感很好，将酸甜综合在一起，把彼此过于突兀的味道
掩盖掉，
也因为有起司在其中，所以有时后会吃到牵丝的浓郁起司口感，每一口都很惊喜。
巴克斯开胃组
巴克斯开胃组包含炸鸡翅、起司酥饼、酥炸鸡柳、芹菜，
首推它们的起司酥饼，因为我自己本身很爱吃酥饼，但大多酥饼都很油腻，好险这里的饼
皮不油，夹层内馅应该有甜椒、起司、洋葱，咬起来酥酥脆脆，起司浓郁香气十足，建议
搭配莎莎酱食用；
酥炸鸡柳也很棒，我觉得他们这边的炸物都有把油沥得很干，所以吃完不会有不舒服的感
觉，鸡柳不油却多汁，沾芥末酱一起吃更好吃；
炸鸡翅肉质很软嫩，搭配店家的特制辣酱，因为有使用到墨西哥辣椒，所以吃起来微辣，
但我觉得辣度适中，反而有开胃的效果，
芹菜则可搭配千岛酱一起吃，非常新鲜且咬起来很清脆。
碳烤牛排沙拉
这个口味的沙拉是Box Diner巴克斯美式小馆的新菜色，
上方放上一片片带有红肉的牛排，吃起来有黑胡椒的咸度与香气，
搭配下方新鲜的生菜水果其实吃起来不单调，
一旁还有附上特调沙拉酱，吃起来的味道是酸酸的，虽然第一口有被它的酸度吓到，但吃
到最后反而会上瘾，
淋上酸酸酱料的生菜更加好吃，建议大家可以一点一点的慢慢加，不要第一次就加太多，
怕你们会觉得太酸。
墨西哥吉利辣椒酱汉堡汉堡
据说这个口味的汉堡也是Box Diner巴克斯美式小馆的新菜色，
它们的汉堡皮我觉得挺厉害的，因为外表烤的超酥脆，里面还是维持蓬松感，
汉堡肉咬起来十分扎实，牛肉多汁味道不腥，上方还有肉酱与起司及一颗半熟的荷包蛋，
搭配的墨西哥辣椒是这个汉堡好吃的关键，连平常很少吃辣的捏捏爸都说这辣椒真的无敌
，
没有原本那种辣到让人想流泪的味道，因为酥炸过辣度较不呛，而且口感更脆，
一旁也有附上生菜、番茄、洋葱，若觉得单吃汉堡很单调，不妨将这些食材通通夹进汉堡
一起吃，
整个汉堡吃下去的饱足感十足，味道很美味，墨西哥辣椒真的处理的很好，有画龙点睛的
效果。
巧克力布朗尼
原本以为美式餐厅的甜点应该都只是普普通通而已，但这里的布朗尼里面有加入大量的核
桃，
巧克力布朗尼蛋糕本身质地就很绵密好吃了，搭配核桃咬起来多了酥脆口感，
上方还有一球香草冰淇淋并林上巧克力焦糖酱，及洒上花生碎片，
搭配一起吃超级好吃，大家来这里必吃这款甜点！
OREO奶昔
虽然我这天重感冒，咳到肺都要出来了，但一看到奶昔还是很该死的点了它，
毕竟奶昔是我小时后的最爱，OREO也是让我欲罢不能的零食，
这里的奶昔喝起来不会太过浓稠，但浓度算是足够的，太过浓稠喝起来反而不顺，会太像
融化的冰淇淋，口感反而不好，
奶昔中伴随着超多的OREO碎片，每一口都能品尝到OREO，
在滑顺浓郁的口感中还能吃到脆脆的OREO饼干很不错，是一杯用料实在的饮品，大推。
草莓奶昔
（因为我感冒所以没有喝其他友人的饮品，以下三杯饮品感想都是出自友人心得）
因为颜色偏淡，上桌的时候感觉没有像想像中的红（可能平常色素饮料喝太多） ，
不过一口喝下去确实有淡淡的草莓香及满口奶油感，不得不说这奶昔真的很奶，用料满扎
实的。
微凉之丘
这杯饮品使用的食材有：蔓越莓、凤梨汁、百香果汁、新鲜薄荷叶，
喝起来其实水果味道品尝不太出来，而是感觉到明显的薄荷味，
但若跟薄荷茶相比味道有没有那么刺鼻凸显，或许是水果中和了味道，让整杯饮料喝起来
较为顺口且不会太甜，
算是一杯十分令人舒服的饮品，喝完感觉到神清气爽。
羞涩女孩
我朋友说她会点这项饮品是因为被名称吸引，实际饮品颜色也如同名字那样梦幻，
里面使用的水果有：蔓越莓、红葡萄汁、百香果汁、柳橙汁、柠檬汁，
所以呈现出红色的浪漫色彩，喝起来以柠檬及百香果的微酸味道为主，我朋友觉得顺口很
好喝，
更重要的是吃汉堡就是要搭配气泡苏打饮料，一整个很搭！
Box Diner巴克斯美式小馆让我们一行人都很满意，难怪我的闺密愿意一来再来，
它们家虽然走的是美式菜色，但我觉得算是美式餐厅中很特别很用心的一间，
来到这里不会吃到一般常吃到的美式食材，能品尝到更多种不同的菜色，
无论是排餐、法士达、沙拉、汉堡、开胃菜都让我们赞不绝口，
大家快来Box Diner巴克斯美式小馆用餐，是间舒适且服务很棒的餐厅喔！