店名:八条麻辣锅
消费时间:2016年1月
地址： 104台北市中山区林森北路133巷3号
电话：02 2562 2015
营业时间：17:30–03:00
大图好读板 http://may1215may.pixnet.net/blog/post/380613295
八条麻辣锅是一间正宗四川重庆麻辣火锅店，位在林森北路八条通附近，捷运可以做到中
山站，
( http://goo.gl/ODS2a8 )
内部装潢以木头为主，带着中国风的古色古香，生意很好，我们用餐不到30分钟，餐厅就
全部坐满人，而且蛮多客人都是日本人的，建议用餐一定要先订位！
( http://goo.gl/7kzfi6 )
这里的座位数不多，
( http://goo.gl/j4751e )
自制乌梅汁，这是店家自制的乌梅汁，酸甜度适中，比彷间的乌梅汁更清爽一些、味道没
那么酸
( http://goo.gl/xMfE0O )
现在用餐只要打卡，开一锅就送一盘100元以下的菜
( http://goo.gl/ANRWp6 )
酱料在自助区，吃火锅习惯沾酱的人请自行取用
( http://goo.gl/9NntDD )
麻辣鸳鸯锅，
( http://goo.gl/wv2exP )
麻辣锅辣度厚实而温和，带有花椒的香气，这里的麻辣汤是可以喝的呦~
( http://goo.gl/doMKVC )
鸭血软Ｑ如果冻般，和豆腐也卤得透彻，
( http://goo.gl/Jl8C2U )
清汤则是昆布柴鱼高汤，清甜回甘，里面还有去骨的排骨酥
( http://goo.gl/MEXBkC )
Prime无骨牛小排，均匀的大理石纹路，
( http://goo.gl/CdQdfk )
( http://goo.gl/Ek1KKg )
口感软嫩、富含油脂香气，一口咬下，随着咀嚼渐渐散发肉的甜香
( http://goo.gl/lM9HDR )
Prime莎朗，Prime等级的豪迈大片呈现，
( http://goo.gl/UJsrax )
看看这肉片有多大片，跟妞的脸一样大
( http://goo.gl/WlUmmM )
又大又厚实，吃得好过瘾喔!!一般来说莎朗都会比较干，但这份完全不会，涮几下约3~5
分熟即可食用，真美味
( http://goo.gl/8eOtFE )
本地黑毛猪五花
( http://goo.gl/R97aES )
带着丰富油脂，吃起来不肥不腻，口感软嫩香甜
( http://goo.gl/9fGo5P )
泰式辣凤爪和手工川丸子，
( http://goo.gl/BcYqJZ )
凤爪真好吃! 味道酸甜微辣，口感Q弹，
( http://goo.gl/m7SLmS )
川丸子就像迷你版的狮子头一般，肉质细致
( http://goo.gl/NZd34K )
油条，这里的油条颜色很浅，吃起来像刚炸好的酥脆，不会像一般的回锅老油条颜色深、
咬起来较硬
( http://goo.gl/akGlQe )
生腐皮，这道跟老油条一样必点，放进麻辣锅中卤，吸饱浓厚的汤汁后风味更佳
( http://goo.gl/Fov5DI )
卤三拼，卤牛筋、卤牛肚、卤大肠头，
( http://goo.gl/qvt6Eh )
食材处理得相当干净，没有腥骚味，牛筋入口即化，大肠软嫩肥美，牛肚也很对味
( http://goo.gl/sKwhVT )
宝石鱼片，宝石鱼属于鲈鱼的一种，切片带着鱼皮富含胶原蛋白，
( http://goo.gl/n63A6w )
好喜欢这一道，鱼肉鲜甜，
( http://goo.gl/prQ61f )
虾子，非常新鲜，肉质吃起来弹牙又紧实
( http://goo.gl/2nd9D7 )
( http://goo.gl/PDr26K )
香芹丸和芋头丸
( http://goo.gl/PPUa0P )
( http://goo.gl/kWnqIC )
芋头丸吃起来有绵密的芋头泥，香芹丸则是味道清新又多汁
( http://goo.gl/rYxn0R )
排骨酥，这里的特色是使用去骨肉的，不用担心还要吐骨头
( http://goo.gl/kqPe4Q )
口口都是鲜甜肉香
( http://goo.gl/phFWY8 )
吃了这么多肉，别忘了补充蔬菜纤维喔!! 我们点了玉米、黑木耳和茼蒿
( http://goo.gl/hoyd6C )
( http://goo.gl/V5q3OD )
( http://goo.gl/2HEukD )
八条麻辣锅的锅底和食材都是妞妈的心头好，麻辣锅高汤是师傅特地到中国学习的正宗四
川重庆锅底，肉片、海鲜、丸子的品质都非常好，当天点的料里都没有雷，是一间会再回
访的店