[食记] 三重 四方阿九鲁肉饭-好吃的鲁肉饭没你份

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2016-01-12 22:28:16
官网:无
地址:新北市三重市正义北路109号
电话:02-2971-1200
营业时间:09:30-22:00
邻近交通:捷运台北桥站,三重国小站
可否刷卡:不可
TIPS:旁边五灯奖好吃很多
消费时间:2015/08
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/184718680
无音乐网志完整版:四方阿九鲁肉饭 - 好吃的鲁肉饭很多但你不在里面
个人一句心得:偏咸卤汁没特色,回访率零
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四方阿九鲁肉饭,虽然有着中南部店家才较为常见的夸张外墙装潢但实际上却是
从新北土城发迹的,开在三重的位置算很微妙,两家五灯奖鲁肉饭前后夹击,
旁边还有三和夜市无数小吃芒刺在背,以我个人而言如果到了这区块想吃鲁肉饭
还真不会选这家,这大概是经过第1001次才决定进去。
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狭长型的店面一半是备餐区一半是座位区,不少人说这儿卫生程度堪虑,
但就我当日所见是还好,没看到什么显眼的脏污或是讨厌生物在地上漫步,
员工也都有戴口罩。
店内不是用免洗筷这点值得赞扬,就算洗得再不干净反正开动前先用卫生纸擦过就好,
比起免洗筷至少环保又健康多了。
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香菇鸡汤
蒸好放保温的鸡肉量多但口感偏柴,香菇只聊备一格,汤带着点甜但喝完会觉得渴。
鲁蛋干硬是我喜欢的嚼劲,豆腐跟青菜就比较一般,不过我不是很喜欢青菜上
淋卤汁就是。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1452103578-2358892035_n.jpg
鲁肉饭
大量手工切制的卤肉配上鱼松,视觉上看来不错但香气没有灵魂味道只有死咸,
偏少的卤汁无法产生大口扒饭的效果,就个人来说算是碗还蛮没特色的鲁肉饭。
鲁肉干粄条
比鲁肉饭还大量的鲁肉只是鱼松换成香菜,米饭换成粄条。粄条是蛮Q的但卤汁实在没爱,
而且碗里的水份似乎多到快变汤面了......
作者: axlfun (捡到一块钱)   2016-01-13 00:06:00
这家是真的死咸
作者: mariondean (你好我是迪恩)   2016-01-13 01:11:00
我吃过ㄧ次,不会给他第二次机会了

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