餐厅名称：天香楼Mini
消费时间：2016年1月
地址：台北市信义区松高路16号地下二楼
电话：02-27255618
营业时间：11:00~21:30
每人平均价位：350
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：杭州东坡肉
原文出处:http://sisicooking.blogspot.tw/2016/01/mini.html
上次在SOGO的天香楼馆外餐厅没有吃到的东坡肉，这次在信义区的微风松高品尝到了，这
份东坡肉是我在台北市吃过最好吃的，既不过咸也不甜腻、香气萦绕，没有过度的调味，
炖得刚好软透入味，吃得到肉质的软嫩与满口酒香，真的让我惊为天人，原来五花肉也可
以卤得这么高雅!
周末的店内人稍多，从容而来也不必排队，顺利入座。
另一道我念念不忘的就是天香楼的狮子头，天香楼Mini供应的狮子头是红烧的，仍然相当
有特色!枕着蔬菜上桌，整个很养身的概念，吃起来也很爽口、不油腻、不重咸，肉质新
鲜有弹性，与一般的中式餐厅菜色有很大的区隔，吃过这么淡雅的杭州菜，真的就无法再
接受那些重油炸、重调味的中菜餐馆了。
这里的菜色都可以单点或选择套餐，套餐可以选择两碟小菜或一样甜点，再加上一杯热茶
，我这次点的两份主菜，一个选单点，一个选套餐，附两碟小菜，这样两个人吃起来刚刚
好!
点餐的时候在餐台自己拿取想要的小菜，这份醉鸡也是酒香满溢，将鸡腿肉呈现出薄透淡
雅的口感，非常清爽，一入口又是一阵感动!
东坡肉套餐的白饭会附上一片甘甜的醃萝卜，很有古早味!套餐的附汤是相当平庸的紫菜
蛋花汤，喝起来很像一般百货公司美食街的例汤，其实可以不用附，菜单里也有几样天香
楼的招牌汤品(菜单详见文末)，真正想要喝汤的人，一定只想喝天香楼慢熬出来的那些汤
品。
点餐后再到沏茶区自取热茶，可选择荞麦绿茶或日月潭红茶，我这次喝的红茶，茶香十足
、不酸不涩，茶包是严选过的，一喝便知。
点餐后不久，餐点由服务生送来，倒也也不需要自己去取，服务还算周到。
入餐厅处右侧，也有单人的座位，一个人午餐也很方便。
整体菜色风格不俗，馆外餐厅仍然具有天香楼的高水准，在信义区的异国美食中，拥有独
树一格的清雅风格，除了饭类套餐，也整日供应面点、小笼包、蒸饺等，就算一个人也随
时都能到此品尝到高档杭州菜!