[食记]台北大安区-玩笑亭拉面

楼主: agaiaral (漫游人生)   2015-12-31 00:03:04
餐厅名称:玩笑亭 Nantsutei
消费时间:2015年/12月
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄10号
电话:(02)8771-3988
营业时间:AM11:00-PM10:00
每人平均价位:210元起
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:拉面
图文并茂版:http://elsacai1019.pixnet.net/blog/post/183719767
曾经在料理东西军获胜的拉面玩笑亭,也来台北了,就开在东区216巷,这条街根本是日
本街道嘛
台湾观光客比较少知道这间店,所以当天排队的人潮没有很多,不过也是吸引不少饕客前

店内一览,老板曾经是暴走族,后来在拉面的领域投入心血,成功的打响知名度,这告诉
我们只要有心行行都可以出状元(离题了 哈)
店家介绍的美味拉面吃法,我有遵从指示喔
完整菜单,玩笑亭除了拉面之外还有我最喜欢的沾面
沾面口味好多,面的部分有分冷面跟温面喔,还有叉烧饭呢
提供的小菜有些好特别喔,第一次看到拉面店卖春卷!可惜我们吃不下,没有点它...
招牌口味黑蒜香油拉面,一端上来就闻到蒜味了,汤底是豚骨熬煮加上大蒜黑麻油,一喝
下去,哇!!够浓够咸,这才是正统日本味呀
我的叉烧虾味增冷面,面条Q弹,沾上浓浓虾味的汤料,感觉我置身在日本了
小菜之一黑酱蜜鸡翅,看到这油亮的外表,口水直流啊!!好吃!!
个人觉得玩笑亭的拉面味道没有因为到台湾就变淡,我很喜欢,但我担心为了因应台湾人
的口味日后会改变...希望不要啊!!这是我怀念日本时候的解药啊!!

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