餐厅名称：金豆咖啡
消费时间：201512
地址：基隆市仁爱区忠三路75号
电话：02 2425 8817
营业时间：Mon, Wed, Thu, Fri 11:00-21:00
Sat 12:00-22:00
Sun 12:00-18:00
Tue OFF
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113215865
隐身在老旧公寓间的“金豆咖啡 品味回廊”
其实不仔细看真的很容易错过...
大片落地窗，推开，咖啡香气扑鼻而来
深色装潢与简洁摆设，许多文青的作品
甚至有许多老板的摄影大作挂在墙上
任君欣赏品味
这家店的老板娘设计出身
老板与老板娘都是在地基隆人
他们说在自己的人生经历中
都曾逃离所谓衰老的基隆
企图在外地寻求更好的机会
但因缘际会回乡，除了照顾家人
也是再追寻历史中的足迹
[环境]
金豆咖啡不只是一家咖啡店
老板们为了记录基隆过去的记忆
将二楼规划成提供艺文展演的空间
打从一踏进店门口，看见许多艺文简章
就略知一二囉
[菜单]
一楼座位不多，假日的下午生意可是很热闹
最有趣的是客层年龄偏高，目测都有超过50
老奶奶扶着眼镜，翻著店内的杂志或是自备的书籍
这股画面相当有趣，即便我手上是翻著菜单XD
我真该回家多读点书，呵呵
单品咖啡、义式系列、抹茶等
另有季节限定蛋糕、小点心
咖啡搭配甜点有折扣20的促销
甜点要先询问当天是否供应
本想试试铁观音玛德莲，啊...今天没做Q_Q
墙上的白肉槟榔，让我想起柬埔寨的台湾槟榔
台湾槟榔是不是世界闻名啊？（汗
[热拿铁]
拉花一朵，就知诚意有没有
考验表面张力的热拿铁
义式热拿铁，虽然他们家强项是单品
但不加奶感觉就怪怪的 :p
还是习惯café con leche啊！
苦中回甘，算是略苦，但不涩也不酸
[抹茶牛奶]
两位小朋友的抹茶牛奶
店家贴心的用两个卡通马克杯分装
不用争个你死我活这样
重点是分开装拉花一样一人一朵
光这点，就加20分！
[草莓比利时小松饼]
两位小孩的囊中物，可远观不可亵玩焉啊
[红丝绒杯子蛋糕]
扎实的杯子蛋糕，新鲜蓝莓与草莓够资格
颜色不会那么假，甜度适中
口感扎实，我个人觉得介于磅蛋糕与发糕之间XD
配蛋糕适合，不腻口
[凤梨巴斯克蛋糕]+[玛德莲]
Gateau Basque是法式传统甜点的一款
属于油酥面团作法，内馅是金豆手工制作的凤梨酱
意外的他一点都不算，上头还有发泡鲜奶油这样
热呼呼的Gateau Basque，外酥内软
我会期待他酸一些，可以减少腻口的机会
至于玛德莲Madeleine，贝壳形状想必大家并不陌生
金豆的巧克力、焦糖玛德莲，
Madeleine本体比海绵蛋糕口感更扎实，外酥脆如饼干
内温热有如布朗尼般的顺口
金豆的巧克力玛德莲带点苦味，很适合怕甜腻的我
这两款蛋糕都属于趁热吃最美味
[枫糖无花果起司-连三周冠军商品]
朋友点的，给大家参考传说中的人气王
都说是冠军商品了我想，不用多说！