[食记] 台南安平 食下有约

楼主: Queena7512 (咕溜鱼)   2015-12-29 20:04:59
餐厅名称:食下有约
消费时间:2015年/12月
地址:台南市安平区郡平路335号
电话:06-2990508
营业时间:09:00 ~ 21:00
每人平均价位:500左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:日式梅锅 - 精选海鲜、甘蔗牛奶
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没有透过朋友的介绍分享,要我发现这间店其实还蛮不容易的呢!
店家位于台南安平区某条夜晚偏宁静的道路上
那天品尝过的餐点,我个人只特别想推荐他们家的‘日式梅锅 - 精选海鲜’
主要食材以鲈鱼为主,其他的海鲜则看当日的海鲜有什么而取决于何种海鲜
提供沾酱的酱汁为白芝麻+红枸豆腐乳
这道的汤头超好喝!汤头带有梅子的清甜味
鲈鱼的肉吃起来较有弹感、结实感,个人觉得鲈鱼搭配店家的酱汁风味更佳更美味
我真的超爱这汤头的味道,我可是喝上了好几口,接连上瘾般地喝 (擦嘴)
我个人真的很推荐这道餐点,因为真的很划算,且有物超所值的感觉
汤头里的梅子是整颗放入熬煮出来的呢!
且鱼肉透过这汤由梅煮出来后,连梅味都渗入鱼肉其中的感觉
而饮品的部分,个人则是超爱他们家的‘甘蔗牛奶’
一开始还想说这么搭能喝吗? 结果一喝就爱上了,超好喝!!

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