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福砂屋长崎蛋糕是每次必买的伴手礼,
虽然沉甸甸的,但是好吃到一定要买!
在大阪的最后一天,安蹄又去逛了高岛屋美食街,
走的腿酸之际坐着休息,发现到一旁的专柜怎么那么多人,
还要排队,原来是卖蜂蜜蛋糕的”黑船”,
就在Pocky升级版Baton d’or后方专柜,看到这人潮怎么能不买,
所以也入手了一盒蜂蜜蛋糕。
这篇就来比较一下这两家人气蛋糕的口感味道吧!
福砂屋
很多百货公司美食街都有专柜,说是长崎蛋糕的始祖,
吃过之后真的觉得其他长崎蛋糕怎么都那么无味!
福砂屋蛋糕体颜色较黄,一打开就散发出迷人的蛋糕香气,
福砂屋一直是来到日本伴手礼的首选呀!
蛋糕体看起来比较黄一点,底部沉淀的双目糖更是美味,
每次吃必定刮得干干净净,吃的一点不剩,
虽然有人可能会觉得比较甜一些,不过个人很爱。
而且蛋糕一打开都已经切好了,很方便,直接拿了就吃。
还有出可爱方块版的小正方形蛋糕,
一包五个小方块长崎蛋糕,很适合买回来当伴手礼,
同事一人分一块,也比较好携带,而且好可爱。
这包装也是很厚工精美,打开后还是有像和纸的包装纸包著,
还有附上折叠的叉子,很方便阿!
盒子底部也有印着使用方法,日本人真的很贴心。
除了一般版长崎蛋糕,还有升级版的五三烧!
这五三烧是以蛋黄:蛋白 5:3的比例下去制作,
吃起来更浓郁香浓,价格当然也更贵,
光是包装就是硬比一般版的多了好几层,
一打开也感觉比较湿润些,天啊金光闪闪好像在发光,
湿润度很高,打开包装还感觉油亮,
哈哈哈,虽然形容得有点夸张,没办法太喜欢它们家蛋糕了,
吃起来觉得比较甜了一些,但是口感更扎实,气孔更小,
再加上无敌双目糖,非常好吃!!
吃了福砂屋再吃其他长崎蛋糕只觉得回不去了。
黑船
因为眼里一直只有福砂屋,所以一直没注意到其他家蛋糕,
这黑船是误打误撞才发现的。
黑船的蛋糕体颜色比较浅一点,吃起来口感较绵密,
湿润度比较低一点,光看色泽就知道,
跟福砂屋相比甜度较低,比较不甜,味道也很不错,
不过个人偏爱福砂屋香气口感浓郁的味道。
黑船也有出bebe版本,也是小块的蛋糕,
不过跟福砂屋的小方块比大很多,
下午时间安蹄想要买bebe已经卖完了!
这两家人气蛋糕伴手礼个人觉得味道都不错,
蛋糕类还是偏爱福砂屋啦,不过黑船的铜锣烧这次也有买,好吃!
觉得福砂屋太甜的朋友下次可以买黑船试试唷!
安蹄感想:老爷爷蛋糕也不错(威~离题!)