[食记] 宜兰 礁溪 ~礁溪香肠伯~ 碳烤香气很迷人

楼主: nauty (龟龟儿的Vie)   2015-12-28 00:09:49
餐厅名称:礁溪香肠伯
消费时间:2015年/11月
地址:(礁溪)宜兰县礁溪乡大忠路(德阳路大忠路口右转 五峰路上右侧)
(罗东)宜兰县五结乡五结路三段758-1号
电话:0982-202-743
营业时间:(礁溪)10:00~18:00 / (罗东)15:00~22:00
(实际营业以及商品状况,可先电话询问或是注意脸书专页)
每人平均价位:NT$50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:大肠包小肠
礁溪香肠伯,是从美食社团找到的口袋名单
在礁溪的跑马古道入口,简单的遮雨棚,就这么摆起摊子,烤起了香肠
网络上的评价也不错,是老字号,也是不少在地人难忘的味道
到达礁溪的这一天,微微飘着雨,还挺担心阿伯没有出来
还好,还好,雨势不算大,路边也刚好有适合的停车空间
下午三点的点心,非你莫属
图文:http://petsgallary.pixnet.net/blog/post/43229284
香肠,糯米肠,是一定有的
听说还有甜不辣跟肉串,不过要嘛要早一些,要嘛就是要来对日子才吃得到
香肠伯会不定时的在FB上呼唤大家,紧紧盯着就对了
香肠,米肠~开烤啦
价格没记错的话,香肠 NT$30,米肠这次没有买
大肠包小肠一份 NT$50
阿姨,阿伯,大哥都好可爱,问你从哪来,要去哪里玩
阿姨包的时候还分解动作,说,来~一,二,三
好喜欢这种有人情味的感觉
大肠包小肠基本上都有微辣,主要是米肠剪开之后,会放上辣萝卜
如果是要吃辣的,就还会再抹上一层辣酱
没错,他有香菜,怕香菜要赶快说,怕香菜要赶快说,怕香菜要赶快说喔
最后就是大肠小肠合体,外层再用很像春卷皮的东西包起来
如果没有马上吃,会比较软,但是不会破
礁溪香肠伯的位置就在我们民宿不远处
开心的带着打算回民宿check in 之后再来慢慢享用
到了民宿打点毛孩子们以及行李,花了好一段时间
买回来的点心都凉了
这香肠,并不算是疯狂肥的那种
烤的时候旁边有剪,刚好吃的时候就一节一节的吃
凉了依然没有太油腻的感觉,肉也没有臭臭的
带着碳烤的香气,好吃
大肠包小肠这样包,很像在吃大肠包小肠润饼的感觉
糯米肠软软QQ的也是很好吃,加了辣萝卜,还有脆脆的口感
份量上真的就是当点心填填肚子刚刚好,凉了一样好吃
现在香肠伯除了礁溪,也在罗东有了一个小店面(名片取自FB专页)
就不怕风雨啦,上礼拜跑去林业园区玩的时候,发现他就在林业园区不远处耶
平日的下午,还是只买到了大肠包小肠,
而且这次是热热的马上吃,外面的皮还没有变得比较湿软,好吃!
可是我还是好想吃甜不辣跟肉串阿
看来,我需要密切注意FB,还需要多拉A梦的任意门

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