餐厅名称：北平面食馆
消费时间：2015年/12月
地址：新竹县竹北市福兴东路二段178号
电话：(03)550-5838
每人平均价位：$50~$100
推荐菜色：炒鸭肠 小菜
2015/12/18 北平面食馆
既然三家面店连在一起，那没道理只介绍 龙府、杨新，然后漏掉这家 北平面食馆 吧，
这家平时中午也是挺多人的，呆熊爸觉得他的面类还可以，味道都不重，面条本身还蛮q
的，小菜则是特别而且好吃，来这吃的时候可以来一点来吃看看，目前冬天有特别推出
麻辣鸭血 跟 麻辣抄手。
好读有图网志版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/12/beipin-noodle.html
【北平面食馆】新竹竹北⊕福兴东路⊕嘉兴路■‘福兴东路面食三部曲’最后一集■特别
的卤味小菜
昨日去了扬新面食馆，今天午餐团又出动来吃北平面食馆，凑齐了‘福兴东路面食三部曲
’。
延伸阅读:福兴东路面食三部曲
☆【北平面食馆】新竹竹北⊕福兴东路⊕嘉兴路■特别的卤味小菜☆
☆【扬新面食馆】新竹竹北⊕福兴东路⊕嘉兴路■好吃的蛋炒板条■水饺酱很特别☆
☆【龙府锅烧意面】新竹竹北，好吃便宜的锅烧意面，还可以点麻辣鸭血臭豆腐锅喔☆
在整个福兴东路与嘉兴路战区中，北平面食馆是距离中心位置最远的，但是以停车来说，
这三部曲反而是最好停的，不管是前面的巷子或附近的空地旁，都很容易找到位子，所以
这三家一直都很多人去，而且每家各有各的特色。
▼看板
▼门口比起扬新显眼多了
▼最近在冬天推出麻辣新菜色，麻辣鸭血跟抄手各$40，价格不会太贵
▼来的时候，店内已经有不少人了，平常经过的时候也常常看到有人在排队外带
▼菜单，主要分成面类($55~60)、水饺、汤类，很普通
▼里面位置不会很多，大概二三十个位置，空间不大，都四人桌左右
▼酱料区
▼这家比较特别的部分在小菜，下面是一般小菜，但是另外还有小黄瓜、泡菜、炒花生、
炒小鱼干、炒鸭肠等等。
▼价格写在下面，小豆干3块$10，海带卤蛋$10，百页豆腐$15，其他的分小份$30~大份
$50，牛肚牛腱等都用秤重的。
▼酱料：辣椒、蒜茸酱、酸菜，酸菜主要是很酸，吃起来脆脆的，但是不会太咸或太甜。
▼首先小菜($55)会先上桌，豆干$10、百页$15、炒鸭肠$30，看起来小菜是冷的而炒鸭肠
应该是热的，但是却颠倒，小菜他会特地再烫过一次，所以吃起来是热热的，而炒鸭肠是
早就已经炒好了，所以不会特地又回锅炒一次，所以是冷的。
豆干跟百页因为有特别烫过，所以吃起来本身有卤汁的味道，所以吃的时候不要又加了很
多其他的酱料，会太咸，两样吃起来都不错吃，豆干混著卤汁吃起来就很有味道了，百页
也超软的。炒鸭肠则是吃起来脆脆的，加上蒜一起拌炒很香，拿来当下酒菜也不错，而且
这家店还真的有提供啤酒在冰箱内喔。
▼酸辣米粉($60)，料看起来蛮多的，喝了一下汤头没感觉到什么特别的，不是我爱的
▼红烧牛肉细粉($100)，汤头喝起来有点‘奶’味，同事说肉则是像满汉大餐那种肉质。
▼水饺(一棵$5)，不过没拍到，吃起来也是太湿了，味道上还好，当然还是比一般冷冻的
好吃不少，高丽菜水饺内的高丽菜剁很碎，沾点蒜茸酱后就还不错，因为他的蒜茸酱很特
别，非常的‘辣’，类似在吃生蒜头那样，所以喜爱吃蒜头的可以多加一点。
▼干卤肉面($55)，类似像干面，只是上面淋上像卤肉饭的酱，面还蛮Q的。
▼新产品麻辣抄手($40)，的确吃一碗这个会热呼呼的，因为他真的蛮辣的，里面抄手有
12颗，不过小小的，份量对一个男生不够，所以我只好又加点另一个新产品。
▼另一个新产品麻辣鸭血($40)，吃这个也会热呼呼的，汤头跟牛肉汤头有一点点类似，
但是有麻辣的味道，里面还有酸菜在里面，所以味道蛮重的，鸭血没有特别之处。
【资讯】
北平面食馆
地址：新竹县竹北市福兴东路二段178号
电话：(03)550-5838