餐厅名称：Villa.like Bistro悦禾庄园义法餐酒馆
消费时间：2015/11
地址 : 台北市大安区光复南路280巷32号(国父纪念馆捷运站2号出口)
电话 : (02)2721-0076
营业时间：11:00~1:00
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/441006124
PTT文字版:
环境好美好舒服的餐厅，气氛根本满分，透明玻璃的天花板，让阳光毫不保留地撒落，好
像身处大自然的环境般用餐，餐点价格偏高，提供义法料理、早午餐，也有套餐的形式，
餐点都颇有特色。
“Villa.like Bistro悦禾庄园义法餐酒馆”位于国父纪念馆捷运站附近，搭捷运再走路
过去相当近，此外附近也有不少停车场，若是开车来也很方便。
毛毛生日当天决定和家人一起用餐，想说就吃点好的，加上之前就一直很想吃吃看他们家
的“松露炖饭”，所以在前几天就先订好位子来用餐囉！
生日当天刚好是个大好天气，不仅有阳光，还有阵阵微风，真是让人心情愉悦的好天气。
店家的环境超优，前半部是透明玻璃的天花板，当天天气又超好，阳光毫不保留地洒进来
。
这个位子进去时记得拖鞋子喔！像是在沙滩边用餐的氛围，只差没有徐徐的海风了。
有种置身大自然的舒适感。
每个座位都不一样，看你想坐哪种都可以。
不晓得是不是晚上还有其他的表演，这个应该是给DJ专用的吧？
延伸到里面，离开了玻璃透明天花板，长排的沙发位，可以提供大型聚会、多人聚餐，旁
边长长的吧台，不晓得晚上会不会又是另一个风格呢。
木块拼组的墙壁，上面的植物没有细看，如果真是活的植物也让人不意外。
MENU，有两本，一本是餐点，一本是饮料酒水。
旁边可爱的小衣服是餐巾，用餐前店员会帮你打开铺在你的腿上。
早午餐每天都有供应，供应时间为11:00~17:00，想吃早午餐的要注意一下时间。
MENU黑黑的不是很好拍，大致上餐点还有分成午餐和晚餐的差异，餐点和价位不同。
餐具是我们坐定后才摆上来的，比较卫生且干净。
水资一个人是70元，可以选矿泉水或是气泡水。
毛毛选了气泡水。（但老实说早知道根本可以说不要水，因为餐点吃满饱的，加上有点饮
品，几乎没喝到水）
先来分享早午餐的部分，再分享B meal，这样会比较完整。
法式鸭肝小汉堡拼盘早午餐small patty with french duck foie gras brunch platter
360元
除了鸭肝小汉堡，意外的还有一个烟燻鲑鱼夹欧式面包，旁边则有一些生菜沙拉、薯条和
水果，算是颇丰盛的，饱足感也够。
虽然鸭肝是个威胁健康指数的食物，但是它真的很好吃阿><，毛毛个人超喜欢吃鸭肝。
烟燻鲑鱼的份量多的。
鸭肝好厚，而且还颇大一块的，实在好好吃，非常的juicy，调味上也很棒，刚刚好的调
味搭配简单的洋葱与面包，就很好吃了，非常奢华的汉堡。
达拉斯蒜味牛肩排早午餐dallas garlic-flavored chuck roast bruch platter 380元
牛排上放著蒜片，搭著吃很棒，此外还有三片面包、薯条、生菜、水果，很均衡营养的一
份餐。
牛肉可以选择熟度，毛毛大胆的选了5分熟，头尾的部分稍微熟一点，中间的部分还真的
颇生的，如果下次还要吃的话毛毛会选择7分熟，而且可能是因为没有热盘的关系，牛肉
送上桌的时候已经有点冷冷感觉了，有点惊吓牛肉竟然是冷的。
除了冷的肉这部分之外，肉质和口感上是满好的。
villa特调冰奶茶 178元
小小一杯，单点的话荷包会有点痛，毛毛是点套餐补差价换的。
上面是一层炙烧过的糖，底下是奶茶，整体很特别又好喝，虽然有糖但却不会感到甜腻。
毛毛点了B meal 680元，包含主餐、开胃菜、汤品、餐后甜点、餐后饮品(咖啡、洋柑橘
茶、英式红茶三选一) ，饮料可折抵50元换别的。
餐前面包，还附了橄榄油加酒醋，热热的面包被装在布中保温。
本来以为会是硬邦邦的欧式面包，没想到还颇软的，带着嚼劲，热热的沾上橄榄油醋好好
吃。
汤品：牛肉厄立冈芦笋蔬菜汤
有点罗宋汤的fu，份量还不少，毛毛最后是喝不完的分家人一起喝。
蔬菜非常多，几乎每口都可以捞到满满的蔬菜，口味也很刚好，蕃茄的酸味够，表现不错
。
开胃菜：西班牙红酒起司烤牛肉丸
牛肉丸插著两束迷迭香，好可爱又有趣的摆盘。
牛肉丸超Q弹，感觉是可以在牙齿间乱弹跳的那种，非常扎实，而且不是单纯的牛肉丸，
里面还包了其他配料，毛毛个人非常喜欢，酱汁也很优秀，淡淡的红酒香与起司的加分，
不论是酱汁还是牛肉丸本身都很棒。
阿杜里兹半熟土鸡蛋 松露奶油炖饭cream boletus aereus risotto with aduriz
truffle
送上炖饭后店员立刻会现刨起司，炖饭就是要很多很多cheese阿～～。被吸引来“
Villa.like Bistro”用餐的餐点就是这个松露炖饭了，好期待它的味道。
上面有颗半熟蛋，连蛋白都还有点半熟，店员建议先吃原味的再吃混过蛋黄的。
汩汩流出的蛋黄最迷人了。
好吧...说实在的，这炖饭让毛毛大失所望，绝对不是期望太高，而是因为这炖饭使用的
米是台湾米！不是意大利米，毛毛超不喜欢吃台式炖饭的阿（哭），喜欢意大利米那种有
米芯的口感，好难过噢呜呜，觉得自己做的松露炖饭都还比较理想><...，离题，想说的
是，如果跟毛毛一样喜欢吃意大利米的就不建议来吃了，会比较推荐给喜欢吃台式炖饭的
读者喔！
大蒜味颇重，米粒偏“碎”，虽然米粒不会太软，但没有有米芯的口感。
撇除米粒的口感，味道上是好的，口味比较偏清淡，不是重口味的，cheese再多一点也会
更棒。
糖霜芒果奶酪搭配优格碎片与黑莓奶酪
最后的甜点时间，偌大的盘子上用甜点点缀着。
奶酪好吃，很绵密，奶味也很够，黑莓奶酪也不赖。
＊＊整体小小评价＊＊
整餐吃下来饱足感十足，这样的份量对毛毛来说是有点点多的，一般人应该是刚刚好的份
量，价格不低，但这个价格在东区其实也算是不意外。环境非常的优秀又舒适，真的大推
环境装潢这部分，餐点的话就是一般不差，觉得价格上是偏贵的。
此外，服务生的服务都很好，每个人都很有礼貌，餐点的解说上也很详细，满棒的。
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