[食记] 台北 三访兰丸 - 清汤酱油 肉之飨宴

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2015-12-24 22:07:10
官网:https://www.facebook.com/649492561803868
地址:台北市松山区延吉街2号
电话:02-2577-1988
营业时间:11:30–14:00, 18:00–22:30 (售完为止)
邻近交通:捷运台北小巨蛋站,忠孝敦化站
可否刷卡:不可
TIPS:免服务费,餐期要有排队1小时起跳的心理准备
消费时间:2015/11
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/182054579
无音乐网志完整版:三访兰丸 - 清汤酱油 肉之飨宴
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1450514986-3725829448_n.jpg
机运真的很重要,这天下午一点半多路过,看到只有五个人在排队又刚好还没吃饭
就马上停车了。排一排店员还提早出来稍微计算售票机内票券贩售情况,最后客人
只接到我后面两组人,算是lucky搭上午餐末班车。
只要是排队又没发号码牌的场合就有可能会发生这种事,但我绝不会允许发生在我前面。
话又说回来,我也只排短队伍,要细胞分裂应该也不太容易。
特殊设计的意见箱,除了可以放意见单、名片跟笔外,另外还有贴心的女用发圈
跟涂鸦小本子(绿色那本),还真的不少人在上面画画写字咧!
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1450515049-379205756_n.jpg
里。兰丸SP
这次我参照ZZT大去年七月的“里。兰丸SP”点法,也就是百元的酱油清汤拉面+叉烧饭
+单盘叉烧组合,这三样单品在前二访也刚好都没试过。先说共同特色,那就是咸,
很咸,真的都蛮咸,意外的是三者中竟然是拉面咸度相对较低。先说面,
除了长安东路一段喜多方美浓屋,台北似乎没什么酱油拉面专卖店,基本上豚骨底的
应该就占了95%以上了吧,我个人也没什么吃酱油拉面的经验,可说是抱着尝鲜的心态。
汤颇咸但因为不若豚骨汤头厚重所以吃来负担不大还带点回甘所以喝到底没问题,
不过因为价位关系配菜只有一两片笋干跟小碎肉吃起来太不过瘾,只适合想省省加面
吃到饱的人。叉烧饭份量其实也不小,正常饭碗装到笼起来再铺一层炙烧过、
挤上美乃滋的条状叉烧,极咸中带点微甜配上干爽的米饭其实很下饭,不过麻痺舌头
的咸加上先吃面的饱足感让我几度停下喝水喘息最后才撑著肚子吃完。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1450515039-184941504_n.jpg
单点的叉烧有片状有条状,也是有挤少量美乃滋,青葱当不用钱的洒。不知道为什么,
虽然叉烧看起来酱油下的重本比叉烧饭还多,但吃起来咸度倒是稍减那么一咪咪咪咪。
总之是肉吃得很过瘾的一顿,不过对我的食量来说太over了,连晚餐都吃不下囧

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