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餐厅名称：水龟伯古早味
消费时间：2015年/12月
地址：台北市北投区石牌路二段75巷8号
电话：02 2827 4788
营业时间：11:30-23:30
水龟伯古早冰在石牌这一区可以说是无人不知晓，
原本还有一间离台北南边比较近的分店在公馆，不过已经收了，只好来吃正牌创始老店。
才刚过冬至这个大家狂吃汤圆的关键发胖日，
现在才来写“水龟伯”的纪录希望不会太杀风景，
不过水龟伯卖的甜品可是有好几项，
包含古早冰、豆花、烧麻糬、烧仙草、汤圆、软蛋奶，
虽然现在是冬天但这个“冰”店的生意还是强强滚啊！
不只销售的品项是古早味，整间水龟伯的装潢都是有考究过的，
以红砖为底，搭配许多农村时代常见的时代物品，灯笼、农具、脚踏车、蓑衣等等......
水龟伯古早味犹如是一间小型的农村博物馆啊，
做田歇息来呷碗冰也是从古流传至今的好传统。
虽然室内、骑楼都摆满了座位，不过还是人声鼎沸一位难求，
幸好甜品翻桌率很快，等没多久就有位置坐了。
在多种甜品中犹豫不决，尤其是现场看见食材呈现出诱人的状态。
但跟着人群一直向前，迟早要做下最终决定，真是考验人的思考决策能力。
最后点了半旧四菓冰、黑糖烧麻糬和烧仙草，
半旧冰是有别于清冰的选项，呈现雪白绵绵的状态，带着一些香蕉的香气，
这就是水龟伯最让人津津乐道的古早味热门品项之一，
当然面茶、蜜芋头等等也是从长辈时代就有的好料。
这超大颗的麻糬，才刚从沾满黑糖蜜的锅子上起锅，均匀地沾上芝麻花生粉，
虽然很罪恶，却也是极致的美味。分成小口的小口的吃，每一口再回沾花生粉，
每一口都是满满的幸（肥）福（胖）啊！
黑糖烧仙草可以任选三种料，选了芋圆、红豆和燕麦，
仙草汤味道非常的香浓，配料也很让人满意。
其实我觉得更狠的是古早冰隔壁附设的瓮中传奇，
用砂锅装的是一锅锅的“姜母鸭”、“麻油鸡”、“羊肉炉”、“药炖排骨”
这些让人在冬天光听就会暖的锅物料理，
看得我们煞是心动，只可惜那天已经吃饱了只剩下装甜点的胃，
只能说留下遗憾才有再访的理由囉。
（水龟伯瓮中传奇营业时间：11:30~14:00 16:30~22:30）
-店家资讯-
水龟伯古早味
地址：台北市北投区石牌路二段75巷8号
电话：02 2827 4788
营业时间：11:30-23:30