[食记] 宜兰苏澳,蒸煮流野海鲜,甜虾两吃必点

楼主: fssmiling (江户五郎)   2015-12-22 18:50:39
餐厅名称:蒸煮流野海鲜
消费时间:2015年/11月
电话:03-9955000
平均价位:$400 元/人
营业时间:11:00~15:00、17:00~21:00
地址:宜兰县苏澳镇南宁路5号
网志: http://immian.com/steam/
到苏澳玩不可免的一定要将海鲜餐厅排入行程,旅行大师 L 这次带我到苏澳港旁边一家
名为蒸煮流的海鲜餐厅吃饭,真是不得了了的好吃,套句内容农场爱用的标题,应该就是
这不起眼餐厅的甜虾料理,让三百万网友全都惊呆了!
以前我都会先介绍餐厅空间再介绍餐点,不过因为蒸煮流的空间实在没什么好介绍(就是
海港旁边的海鲜餐厅,没有太多装潢,现捞的海鲜全都在门外的料理台料理那种),就让
我们直接切入食物吧!
我个人超爱,觉得来蒸煮流吃饭肯定必点的就是“甜虾二吃”,虽然我胆固醇偏高,不过
我还是超级爱吃虾,但老实说以往生虾我不太敢吃,因为都有种生生的虾味(这句话是废
话,但我不知道该怎么解释那种生虾味),这次看在虾子真的是活跳跳超新鲜的份上(而
且排在前面点餐的人每个人都点了甜虾),决定鼓起勇气尝试,不吃则已,一吃真是一鸣
惊舌的想要把所有甜虾给扫光光,这虾超甜,是那种自然的虾的甜味,搭配上新鲜的那种
弹牙口感,可以一只接着一只不用停,有些虾上留有虾膏,也超棒,不过有虾膏的我就很
克制的没多吃,毕竟人生还长,我还想跟胆固醇和平共处,这样才能一直吃虾XD
第二吃是把虾头炸一炸,不过炸虾就比较不是我的菜了,因为虾头整个硬硬脆脆,吃起来
会有点刮嘴巴,但因为胡椒盐洒得够,虾头也超新鲜,所以吃起来还算不错。
第二道十分惊艳的菜是 L 推荐的𩽾𩾌鱼下巴,长得有点丑丑的不过很好吃,鱼下巴用炸
的,外面裹着糖,吃起来甜甜脆脆的,感觉很下酒,不过它本身没什么肉就是了,属于比
较配菜类的菜。
另外两道菜就比较普通一点,为了要吃蔬菜而点的炒水莲,还有为了要填饱肚子而点的炒
面,水莲炒得就是水莲味,属于点菜的安全牌,炒面是有加醋的那种炒面,不是我偏爱的
热炒型炒面,味道是还ok啦,不过就是普普通通到处都有。
两个人点这样四道菜下来约莫是七八百元,贵在甜虾上,不过超值得XD 因为那甜虾真是
太好吃了,等我以后薪水涨了我要来大吃特吃甜虾,耶嘿!
最后还是要介绍一些实用点的资讯,蒸煮流的点菜是没菜单的,虽然墙上是有贴一些参考
菜单,不过主要是看当日捕到的渔获直接跟老板点菜,只要跟老板说用餐人数跟喜欢吃什
么,他们就可以帮你推荐菜和搭配菜,或是说也可以旁听前面点餐的人点些什么再跟着点
,因为我就是这样,哈哈哈,前面的人看起来好像老饕的样子,感觉跟着他们点就没错XD

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