餐厅名称：静冈胜政日式猪排
消费时间：2015年/11月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市中山区敬业三路20号B1（美丽华B1）
电话：02-8501-5969
每人平均价位：300+
可否刷卡：可
推荐菜色：腰内、里肌猪排
有图无音乐无闪光好读网志版:
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[台北大直美丽华日式炸猪排餐厅推荐/静冈胜政猪排]
这天上班事情很多，中午就没吃午餐
到了傍晚就觉得真的好饿，想要大口吃饭
于是就燃起了心中想吃日式炸猪排，搭配无限享用白饭的欲望
其实台北日式猪排选择还真不少，但是市区实在停车不方便
于是就来到大直美丽华，好停车又能享受美食囉
▲来到美丽华的B1，这个转角就是静冈胜政猪排
虽然今天是平日用餐，但是依旧是客满，等了一下才有位子
▲等待的时候看看橱窗内的模型，顺便想自己等等要吃什么
想不到越看越饿，等等一定要来个大份的才行
▲大概10多分钟后有空桌了，一进来果然是高朋满座
看来日式猪排是很多人的最爱呢
▲入座后服务人员送上茶水，翻开菜单准备点菜
既然是静冈猪排，当然主角就是炸猪排囉
除了有里肌跟腰内，口感不同外，也有吃起来较美味的黑豚与香草猪可以选
另外还有些海鲜类主餐，像是炸虾、牡蛎，不想吃肉的话也很适合
如果觉得炸物较腻口，也可以点选锅膳唷
▲首先送上的是小菜，由左至右分别是牛蒡丝、泡菜以及柴鱼
牛蒡丝口感甜脆爽口，泡菜微辣开胃，柴鱼则是香气十足
附带一提小菜的部分是不能续加的唷
▲一边吃著小菜，接着等等要搭配猪排的芝麻就上桌了
拿着木棒边压边磨，芝麻的香气相当浓郁
大致上都压碎后，就可以准备加酱啦
▲接着桌上有猪排酱，分别有辛口跟甘口两种，也就是辣跟不辣
大家可以依照自己喜好做添加囉
▲等等就要吃猪排了，在这之前先吃点生菜吧
生菜沙拉的部份是可以无限续加的，吃肉也要搭配些高丽菜丝更增清爽
▲沙拉的酱料有两种，其一是玉葱和风酱，吃起来微酸较清爽
另外一个则是芝麻沙拉酱，香气较浓郁
▲首先上桌的是腰内猪排，金黄色的外皮相当诱人
除了刚刚的调好的猪排沾酱外，还有黄芥末可以搭配一起吃
▲外层的面包粉炸得香酥，吃起来除了酥脆外还有声音卡滋的快感
而腰内猪排相较于里肌，口感上较为软嫩不少
▲吃猪排当然要配饭，饭的部分有白饭跟麦饭可以选
两种都是无限添加，中途想要更换也是可以
用这个饭桶造型的容器上桌相当可爱
▲如果选的是麦饭，另外还会附上山药泥
让饭吃起来有种山药的黏滑感
▲另外点餐还有附上味噌汤，喝起来是偏甜的台式口味
除了味噌之外，还有红萝卜以及洋葱的甜味，喝起来相当顺口
▲接着是里肌猪排，这炸猪排的熟度控制得不错
拿起一块里面还是呈现出诱人的粉红色，引人食指大动
▲里肌是属于比较有咬劲一点的猪排，大口咀嚼非常爽快
好吃的猪排旁边一定要有一小块肥肉，这样才能让整块猪排吃起来更多汁
▲今晚要等比较久的就是这个，厚切里肌猪排
其实我个人每次吃日式炸猪排，都比较偏好厚切的
因为咬起来真的好满足啊，附带一提他们家的越光米饭还满好吃的唷，是香酥猪排的好搭档
▲厚切猪排果然厚度十足，而且虽然厚
吃起来却不会难咬或过硬，表现还不错
唯一可惜的就是底部的部分，不知道为什么皮有点软烂
导致有点油腻感，算是美中不足的一点
▲最后点餐加价的甜点跟饮料，抹茶霜淇淋表现很不错
有抹茶香气而且不会太甜，个人还挺喜爱的囉
总结:
每次想到大口吃猪排大口配饭就觉得很开心
相信许多爱吃日式炸猪排的应该也喜欢
如果你也爱的话，不妨来吃看看静冈胜政囉
静冈胜政猪排
地址:台北市中山区敬业三路20号B1（美丽华B1）
电话:02-8501-5969
官方网站:http://www.katsumasa.com.tw/
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