店名：大阪烧肉双子Futago(高雄店)
地址：高雄市新兴区中山二路478号2楼
电话：07-2218326
营业时间：11:00~14:00 17:00~01:00
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/438553372
用餐日期：2015年10月
台湾真的有越来越多的海外餐饮品牌进驻
这天要来吃的也是来自日本的大阪烧肉双子futago
在全世界各地都有许多分店，目前在台湾共有五间分店，展店很快速
跟上次去吃的富士山龙フジヤマドラコン是同一个集团，还有隔壁的天晴回转寿司也是
之前经过中山路时就已经有注意到这家餐厅
只是跟富士山龙一样都没打广告，根本不知道是日本来的连锁品牌，实在是太低调了!!
餐厅入口是位于一楼，而用餐区则是在二楼
门口处看起来就十分有日式餐厅的风格
原本只有营业晚餐的时间，现在连午餐都可以吃到噜
往二楼的楼梯处挂有许多照片，大部分都是日本分店的照片
还有几张肉品的照片
下图这个看起来很好吃的牛肉，店员说碍于台湾法规规定所以无法进口来台湾
听说这块肉一次可以吃到五种部位不同的口感
感觉好厉害的样子!!!!看来想吃的话就得亲自去日本了阿XD
楼梯旁的两个人物照，就是大阪烧肉双子futago的老板
店内的用餐座位数不算多
不过间隔的隐密性我觉得还不错，基本上都是四或六人一桌
每一个吸烟管上都贴有wifi的帐密
跟富士山龙一样，墙上都贴有日文写的菜单
虽然看不太懂意思，但就是很有身处日式餐厅的fu，很有气氛就是了XD
而且我们来用餐时刚好也有一桌人数非常多的日本人用餐
所以一直听到日文对话，就好像在日本吃饭的感觉阿!!!!(自以为XDD)
听说这里常常有日本人跟明星来用餐呢!!搞不好大家来吃饭也可以遇到明星
首先上桌的是酱汁的部分
有左边的酸醋酱跟右边的烧烤酱
但老实说我们都没什么使用到，主要是因为店内的肉品都已经有调配好味道了
所以根本用不到阿!!完全不用沾酱就已经很好吃了
巨峰葡萄可尔必思沙瓦(100元)
人超Nice的店员Allen招待~!!
非常适合女生的一款饮品，几乎没有酒精味道
喝起来就是甜甜的葡萄饮料，而且还有加了可尔必思所以味道更棒
韩国马格利小米酒啤酒(170元)
也是店员Allen招待及推荐的一款
啤酒+韩国小米酒，好像很少见到这组合
而且居然颇好喝的，口味上也是偏甜，没有一般啤酒的微苦味道，推荐!!
不喝酒的人也可以跟店家要冰开水~
一样会用漂亮的啤酒杯装盛
豆芽菜酱菜(90元)
已经调味好的凉拌豆芽菜，有点像是韩式料理的小菜
带点胡椒及香油的味道
我个人很喜欢这款小菜的气味，咸度也掌握得很好
FUTAGO特制马铃薯沙拉(95元)
风味很特别的马铃薯沙拉，非常的好吃!!
上头的红点点是辣椒粉，主要是搭配颜色用的，本身吃起来不辣
外层还用了饼干搭配
底层的酱汁是芝麻酱，真的觉得这道非常好吃而且超开胃的
葱花盐味牛舌(190元)
这里的烧烤大部分会由店员帮忙
将牛舌放置烤盘上后，几秒钟翻面，接着在每片牛舌上放上葱花就ok
吃起来超级有嚼劲!!!!!超级棒~
喜欢的人还可以淋上点柠檬，但建议别淋太多
这款牛舌是薄片的，店内还有贩售厚切牛舌，看起来也非常不错!!
白饭(30元)
烧烤类很适合搭配白饭阿!!反正肉就跟淀粉很合适
一整个就是发胖的来源XDD
壶渍特制调味牛肋肉(480元)
算是店内较高价的一道菜，出场方式也很特别
端上桌的是冒着阵阵白烟的咖啡色瓮壶
打开后完全看不到肉的身影，整个被干冰给盖住
原以为会是一小块一小块醃渍的牛肋
没想到居然是一整条厚厚的牛肋肉，实在太有趣啦~
使用味噌酱调制
油筋部分蛮多的，特点就是吃起来软嫩有嚼劲
看起来油花多，但实际上口感不会油腻，嚼起来很香
使用味噌调味也很适合
极致讲究的特制一口冷面(130元)
突然在中段时送上这一份冰凉的冷面@@，一下子要吃冷食让我犹豫了一下XD
不过看起来还不错，旁边那瓶搭配的酱汁是苹果醋
面条口感像是蒟蒻，但又不是很像，超特别的
汤汁是浓郁的韩式泡菜味道，旁边有一坨红红橘橘的配菜就是泡菜
特别的是还有一坨高汤冰块!!!
店员说加入苹果醋后整个搅拌过后再食用，建议这道当成饭后甜点很适合
我个人觉得这道蛮值得尝试，尤其是喜欢韩式料理的人应该会蛮爱
老妈的特制牛尾汤(260元)
使用很韩式的锅子装盛，这种锅子很像韩剧里吃方便面在用的那种阿!!
牛尾肉熬炖得相当软烂，入口后几乎就可以吞下肚
整个高汤都是精华，使用葱丝做搭配
牛尾肉吃起来非常，而且汤汁很浓郁
还可以加入另外给的辣酱汁，加入后喝起来会有点稍微小辣口感
我个人是偏爱原味的浓郁香气，就看各人喜爱加噜~
FUTAGO招牌拼盘(340元/牛小肠+牛心+猪横膈膜+猪舌)
内脏类食物我实在是不太敢尝试阿!!!
最后只尝鲜了一下猪横膈膜，原来横膈膜就是常见的肝连
我居然现在才知道XD
一直以为肝连就是猪肝之类的部位，害我完全不敢吃
这还是我人生中第一次尝试吃肝连，原来不是我想像中的那种，吃起来根本就像猪肉一样
阿~!
吴先生说牛小肠非常好吃，虽然看起来油脂很多，但嚼起来超香
听说越嚼越有肉香味
烤鸡排with佐香菜(240元)
被满满的香菜所覆蓋，完全看不到鸡排的身影
鸡排烤出来的口感跟在富士山龙吃到的好像~就差在香菜的味道
店员帮忙烤鸡排时是将香菜整个铺上去，看起来很丰盛
不过我个人是不爱香菜XD，所以觉得单吃鸡排跟富士山龙的很像
一样都是肉质软嫩的口感
吃完所有餐点后，店员会送上一杯优格
这是每一位客人都会有的
优格的味道浓郁度爆表!!!!!!感觉浓到都要倒不出来
而且味道不会很甜，我觉得非常好喝
Q弹黑糖粉粿冰(70元)
店员推荐的一款甜点
其实另外两款甜点的名称听起来比较吸引人，FUTAGO特制甜点 & POTE-BANI
结果店员却是推荐黑糖粉粿XDD，我想说这很常见还不太想点咧
口感很有弹性的黑糖粉粿，搭配的是香草冰淇淋跟黄豆粉
整体吃起来真的味道很不错
尤其很喜欢冰淇淋跟黄豆粉的组合，而且份量还不少
一开始有提到这里有蛮多明星来用餐
没想到我们来的这天也遇到明星啦~~~而且还是店员提醒我们的XD
是洪金宝的儿子洪天祥~
他的肌肉看起来好威猛阿!!!!!!!
也许大家下次来用餐也可以遇到大明星噢噢噢噢
大阪烧肉双子的另一个特色就是集点送金夹子
不限消费金额，只要有消费就可以集一点
集满十点就可以换一支刻有名字的专属金色烤肉夹
那个烤肉夹的质感看起来非常好，感觉烤肉时拿出来用会很受注目XD
就是这个金夹子!!!!!!
小评论
服务态度超级好，跟富士山龙一样
也都同样会有专业的烤肉达人帮你桌边服务
有人帮你烤肉又边吃边聊，这样还能不尽兴吗XD
而且每月25号还有个很棒的活动是
当日所有饮料完全免费!!!!!!!!只要你喝的下，通通都不用钱
缺点就是不能预约，除非你是金夹子的会员!!
心动就快来集点快来喝到爽吧~~~~
店家资讯
地址：高雄市新兴区中山二路478号2楼
电话：07-2218326
邻近捷运站：捷运中央公园站
营业时间：11:00~14:00 17:00~01:00
网址：https://www.facebook.com/futago.takao/