餐厅名称：大心新泰式面食Very Thai Noodles (台北三越站前店)
消费时间：2015年/12月
地址：台北市中正区忠孝西路一段66号B1
电话：02-2361-5058
原文出处:http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/207249655
有一碗汤面让人吃了脸红心跳，浑身充满甜甜辣辣的滋味，那就是大心新泰式面食
Very Thai Noodles！
这家标榜著承袭瓦城近25年泰菜精湛手艺与美味配方，运用各式泰国香料，
崭新演绎泰国面食，让人感受到“大大满足、大大开心”的美味！(以上文字出自官网)
趁著到站前店周年庆采买的时候，到B1的位置稍微排了10分钟就入座。
或许是因为周年庆的人潮关系，不然有时候路过其他分店似乎不太需要排队。
菜单的设计与店内的装潢元素一致地都使用大红色。看来看去泰味王道的酸辣海陆面
很吸睛，于是两碗都选了相同的口味。
桌上摆放著各式酱料，像是香茅粉、特制辣粉，酱泡辣椒跟辣洋葱。
其中，我很爱辣洋葱的味道，吃起来一点都不辣，却保留洋葱的甜味和香气。
凉拌脆片 50元
以南瓜凉拌而成的脆片，边吃边听到咬下的青脆声，口味上则偏甜，多吃几片就有点腻。
酸辣海陆面 250元
光看菜单的图片，我没有注意到有附大片酥炸金针菇。这碗酸辣海陆面一上桌，
扑鼻而来的香气让人忍不住频吞口水。
酸辣海陆面里头的配料都采双双对对的好兆头，像是成双的鲜虾、丸子、肉片跟豆腐。
最抢眼的还是大片酥炸金针菇，即使被汤汁浸泡到成微软状，依旧不减炸物的美味。
面条的部分还算Q弹，然而汤头的部分却让我有点失望，过于浓郁且太甜，
完全盖住泰式的酸味，能尝到微微的辣度，却无法享受大口吃面配汤的快活。
索性把这碗汤面当作沾面来吃吧！
吃饱之后，可以凭著当日发票跟卡在帐单的塑胶卡兑换芝麻口味的霜淇淋一份，
必须当天兑换完毕，而且只能外带用。当天的强烈冷气团低温12度，冷得吃不下霜淇淋，
只好忍痛把塑胶卡交还柜台，临走前留影一张。
整体说来，大心新泰式面食的餐点维持瓦城酸辣的风格，不过口味上却偏甜而少酸味，
有一种创新过头却流失本质的可惜，不晓得这次刚好点到偏甜的小菜跟面食是偶发状况
还是实属正常？
不过如果你很喜欢甜辣酱那种甜甜微辣的滋味，大心新泰式面食会很适合你。
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