餐厅名称：动物志 about animals
消费时间：2015/07
地址：台北市文山区景隆街1巷9号
电话：02-2935-3633
营业时间：11:00-22:30 / 周二-周四 14:00-22:30
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文完整版 > http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42898742
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某次和朋友聚会,
因为有人公司在台北万隆附近, 而她又比较晚下班,
我们就试着找了那一带的餐厅...
本来是相中景美的 [发福厨房],
但后来万隆人室友推荐这间 [动物志 about animals],
朋友们看了其它人的食记也觉得不错, 就敲定了这间!
[动物志] 还真的藏得有点隐密,
虽然离捷运站还不算远,
但那还真是个没事不会拐进去, 很住宅的小巷...
招牌小小的, 很容易就错过啊。
那是栋约 40 年的老房子,
形式特殊, 不仅有小庭院,
一楼基础还高架半层楼, 进门必须先走半层楼阶梯,
并有阳台, 被设计户外用餐区...
以一扇落地窗隔开,
室内空间也不大, 约莫也就只能容纳十多个人!
也因为这原因, 座位稍微近了点...
家俱部份, [动物志] 团队收集了老旧木栈板,
组合成桌椅, 让废木变精品, 搭配磨石子地板, 很有味道!
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而店内书架和吧台陈列了一些,极富设计感的印刷品、
店长收集的公仔、还有二手复古相机...
墙上贴著海报和拍立得等等,
还挂著彩虹旗和反核旗, 又养了几只猫,
就是文青一眼会喜欢的空间!
像我就拿了相机拍了好一会哈哈
而 [动物志] 也是间很有理想的小店,
之所以名为 [动物志] 乃是他们想推广动物权,
主张不食肉, 所以这也是间蔬食餐厅... 但素食餐厅喔!
因为还是有使用蛋类、洋葱等食材...
蛋奶素者若是想前来用餐,
也可以在点餐时, 跟店员说一下, 他们可以协助调整。
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菜单是纸本的,
提供了前菜、点心、主餐汉堡和饭类、还有一些茶饮果汁,
限量啤酒和饮品的部份会写在墙上...
主餐的选择不是很多, 但看起来都挺美味的,
加 40 元还能搭配任一茶类饮料;
这里的茶饮料不怎么便宜, 一杯都 120 元,
能搭主餐会比较划算一些。
另外, 因为[动物志]采半自助,
水和餐具都自行取用 (它们放在一个好复古的木柜里喔~)
所以这里不收服务费,
反而还会将营收的 10% 拿来帮助流浪动物, 很棒!!
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日式炸菇豆腐盖饭 $180
我原本想点泡菜卡滋堡,
但后来店员说"卡滋"不够了, 我就改成了这饭。
还蛮大一碗的喔,
上头铺了层洋葱炒嫩豆腐, 再来则是炸杏鲍菇和海苔,
酱汁是淡淡的咖哩风味,
整体香气还不错, 但吃来是觉得稍为清淡了些...
饭也有点多, 吃到后来会觉得有点无趣 哈哈
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芝麻豆腐堡 $180
朋友点的, 听说是店里的招牌!
肉排以酱烤过的百页豆腐取代,
淋上浓郁芝麻酱汁, 搭配大量的生菜,
附餐还有薯条和水果... 我觉得相当不错!!
光看那酱汁就让人想流口水了~ 感觉百页超入味的!!
[动物志] 的面包是和一番堂烘焙坊合作的,
特别订作这种圆滚滚的面包,
做成蔬食汉堡给大家吃...
不仅扎实天然, 也会格外有饱足感!
用餐时我们才看到有人端了一大盘刚烤好的进来呢!
洋葱蘑菇堡 $200
另一个朋友点的, 她也很称赞喔!
这个是用豆包取代肉排, 也是煎得色泽好美~
我超爱豆包也爱百页啊, 为何就没坚持一下点汉堡呢? 哈哈哈
另外配料就是洋葱炒蘑菇, 再加上一些生菜!
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炸物拼盘 $160
我们另外点了一份炸物拼盘,
有卡滋、百页豆腐、薯条... 都好吃! 而且不怎么油呢!
百页和薯条就不用多介绍了...
而这个"卡滋" 是 [动物志] 自己研发的炸排,
应该也都是用蔬菜制作的, 吃起来外酥内软,
有点像在吃可乐饼那样!
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陈稼庄有机果汁: 土芭乐 $100
因为菜单里的饮料我都没有很想喝,
而还得骑车又不能点啤酒,
所以后来挑了墙上"today's special"的有机果汁...
但送上来我才知道, 原来是罐装的。
大小约莫早餐店里瓶装调味乳那个大小,
卖一百实在不便宜, 但既然是"有机"... 好啦!!! 哈哈
不过还蛮好喝的,
比坊间的芭乐汁要醇厚甘甜许多,
红心土芭乐的香气也比较重,
还带有微微沙沙的口感, 真的像是在喝现榨果汁一般。
其它两位朋友, 如果没记错点的是大吉岭红茶,
和热的荞麦翠绿茶吧?
热茶用的杯子很可爱, 好和风... 只是, 真的太小杯了啦!
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以上就是我们的用餐内容啦,
整体我都相当喜欢, 很舒适可爱的一个地方...
有机会想再来试试它们的汉堡和啤酒!