[食记] 台南 北区 亚芙英式餐厅 The Artful Dodger

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-12-21 21:32:20
餐厅名称:亚芙英式餐厅 The Artful Dodger
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/314656389
消费时间:2015年/12月
地址:台南市北区东丰路181号
电话:06-2370370
营业时间:平日11:00 - 23:00;周五、周六11:00 - 0:00
公休:周二
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):23°00'12.3"N 120°13'10.1"E
停车:普通(路边停车)
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亚芙是一家英式风格的餐厅,
主打有露天用餐的座位以及播放体育竞赛的小酒馆风格,
并提供了早午餐、午餐、下午茶、晚餐、小酌、甜点等全日供餐的服务,
称得上是全方位又相当用心的异国料理店家。
门口正对着东丰路上的林荫大道,还放了一座英国卫兵的大公仔,
手上拿着营业时间的小牌子;旁边的小黑板上写了一些介绍,
解释了亚芙提供的餐点与模式
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亚芙大门的玻璃划上了圣诞老公公、雪橇、麋鹿以及铃铛等装饰,
可以得知圣诞节的脚步已经不远了
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内部采用了吧台与桌椅并存的设计,前后都有电视萤幕可以观看各种体育节目。
老板似乎是老外,交谈大多是使用英文,但也会说一些中文,
厨房内的还有一个亲切又人高马大的金发帅哥厨师。
客人也有不少是外国人,而且相当喜欢坐在门口露天的位置
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入座前我们的座位上早已摆好了预约席的牌子,
桌上有水瓶、水杯、简单的调味料罐、基本刀叉以及一整本菜单
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菜单的部分共有两大页以及一张正反的分页,主要有开胃菜、
亚芙特制风味餐(英式料理)、汉堡、墨西哥小点心、沙拉、冷面、
意大利面、披萨、卷饼以及英式咸派,种类相当相当多采多姿,让人看得眼花缭乱
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另外一面墙上的黑板写着今天是周四咸派日,
除了点咸派还有优惠,还有其他菜单上没有的餐点
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黑板的下方是酱料区,想沾什么酱基本上是应有尽有
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起司牛肉堡加培根 NT. 250,邪恶卡路里的代表餐点,
随餐附了炸脆薯、小沙拉以及特制的蕃茄酱汁


100%纯牛汉堡肉配上起司、生菜、番茄片,再放上两大片培根,
真是既邪恶又无法抗拒的美味!
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用双手拿起汉堡时,牛肉香味四溢,
其中还伴随了浓郁的起司与培根的油脂味。
一口咬下后,卡路里什么的就全抛到脑后吧
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蓝起司牛肉堡 NT. 250,一样是纯牛肉汉堡,
但放上了有相当特殊味道的蓝起司
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第一次尝到到蓝起司的人可能会有些不习惯,
因为闻起来比普通的起司味还要重上许多,
真的要形容大概就是臭袜子或臭脚丫吧?
不过,只要克服了味道上的问题,
浓郁的蓝起司跟纯牛肉堡真的相当和拍,
让原本就十分鲜美的牛绞肉更上层楼,当然前提就是没有被气味给打败囉!
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香烤帕玛森起司鸡排 NT. 270,以炸过的鸡胸肉片林上特制的红酱,
再放上帕玛森起司来焗烤,上桌时鸡排上有一层浓郁的起司覆蓋,
一样付了小沙拉以及薯条
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用刀切开鸡排可以清楚地看到炸皮、红酱以及起司,
吃起来有很浓浓的番茄味但又带一点奶香味
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香烤鸡胸肉佐义式起司酱 NT. 280,一样是使用鸡胸的鸡排料理,
但作法是直接烤过后在淋上带着香菇片的巧达起司酱。除了附上薯条之外,
还有以花菜与花椰菜为主角的时蔬小菜
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吃起来巧达的味道颇重,有点像意大利面白酱的口味,
连着鸡排一起吃相当对味
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鸡肉蘑菇派(薯泥、鲜蔬、猪肉汁)NT. 180,外表看起来像西点面包,
表皮是酥酥脆脆的感觉,附上了薯泥、时蔬以及可以自行添加的猪肉酱汁
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本以为内部是固态的内馅,结果一切开后浓浓的汤汁就流了出来,
闻起来很像蘑菇浓汤的味道,跟着酥酥的面皮一起吃味道非常棒,
算是今天站长最喜欢的餐点吧
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英式燻鸡冷面 NT. 180,冷面沙拉作法的料理,上面铺了大量的燻鸡肉
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主食材是笔管冷面,除了燻鸡肉之外还有大量的生菜、青椒、洋葱等等,
趴配特制的凯萨酱相当顺口
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四人分享餐 NT. 250,大份的综合炸物,
是乐活团员到齐前站长先点来解馋的的餐点,
内含有四种炸物:薯条、鸡块、机米花与洋葱圈。
但后来才发现,几乎所有餐点都有炸薯条,
早知道就点英式代表料理:炸鱼薯条了....
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