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作者: diet83 (Crystal) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 京都 祢ざめ家 被叮咛一定要吃的鳗鱼饭
时间: Fri Dec 18 22:09:20 2015
店 名：祢ざめ家
地 址：京都府京都市伏见区深草稲荷御前町82-1
营业时间：10~18
休 日：ＮＡ
推荐食物：鳗鱼饭
最低消费：700
官 网：NA
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/314421483
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上次去拜访伏见稻荷神社千鸟居的时候，
去吃了一家同学大推的鳗鱼饭”祢ざめ家”，
路过大家应该一定会注意到，因为店家就在店门口烤鳗鱼，
还一片片的铺平放著，非常吸引人，
本来以为不好找，结果就在大社门口前面一点点而已。
这家祢ざめ家，门口就挂著已经有470年历史，
稍微Google了一下，听说丰臣秀吉来参拜神社的时候，
都会停驻吃上一碗的鳗鱼饭。
老实说，安蹄以前本来对鳗鱼饭很无感的，可能被台湾的鳗鱼饭搞得失去信心，
因为吃到的不是过甜就是过咸，不是酱不够就是太少，
完全吃不太出来到底鳗鱼饭的美味在哪里，
总觉得都是在吃酱汁吧!!!
后来来到日本旅游，吃到真的好好吃的鳗鱼饭后，
才明白，哇赛!好吃的鳗鱼饭真的很不得了呀!!
这家祢ざめ家就是其中一家不得不大推的好吃鳗鱼饭，
酱汁味道刚刚好，甜咸适中，鱼肉嫩又还带着一股现烤的焦香味，
最主要的应该是吃的到鱼肉的味道。
另外还点了份稻荷寿司，相传稻荷神的使者狐狸很爱吃豆皮啦，
所以就叫做稻荷寿司。
吃稻荷寿司的重点豆皮真的很重要呀，要煮的甜甜入味，
又不能太甜抢了醋饭的味道，不过这里的豆皮跟醋饭都很好吃，
真的很值得大推一下，爬累了千鸟居下来可以来这吃一下美食呐!
Address:京都府京都市伏见区深草稲荷御前町82-1
Tel:075-641-0802