餐厅名称：[台北南港]寒舍乐厨（吃到饱）甜点好厉害[捷运南港展览馆]
消费时间：2015年12月
地址：捷运南港展览馆三楼
电话：02 6619 1888
营业时间：11:00–15:00, 18:00–21:30
每人平均价位：880加一成服务费 不论时段平假日
推荐菜色：甜点 烤鸭夹饼
好吃图文版
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这天好友请客所以我们来到了这间今年才开幕的寒舍乐厨吃饭，交通非常方便因为就
在捷运南港展览馆楼上而已，而且还有给小朋友的游戏空间，听起来就很棒啊因为我老公
就可以带我女儿进去玩乐，让我好好的大吃了哈哈哈哈哈。
不得不提一下虽然餐厅的动线真得很妙大致上分成两个大厅，一个大厅主打甜点、开
胃菜及沙拉吧，也就是一进去的入口处。另一个厅是咸食，也就是生鱼片、熟食热食烤鸭
等，两个厅彼此分的有点开要走蛮远才能到达，但这也有个好处就是把带了小孩的客人跟
平日中午附近上班族的客人区隔开来，小孩玩乐的游戏空间区是在甜点跟开胃菜的那个厅
，我们吃饭当天看到的是全部有带小孩的客人都是在这个厅，所以当然蛮吵闹的哈哈哈哈
哈，不过也因为大家彼此都带了小孩所以应该说是对于吵闹的容忍度就比较高了，这样也
不用担心会吵到其他没有带小孩来用餐的客人，我个人觉得这个分隔很棒，像我走去咸食
区拿吃的时候就发现那边真的几乎都是穿西装的客人，然后那区安静好多XDDD。
我因为要先把我女儿喂饱然后让她赶快去玩耍让妈妈自由，所以第一盘就是帮她拿的
，而且因为我因为懒惰所以直接从前菜跟沙拉区这边解决了哈哈哈，可以看到这些都很适
合婴儿吃的东西譬如玉米、鱼肉、水果、地瓜、蔬菜跟虾仁等。可以跟服务人员要儿童专
用的小碗以及儿童专用椅。
这道开胃菜的鱼上面是美乃滋、柳橙以及柳橙酱汁，算是蛮开味的酸酸甜甜，给女儿
的那两块我有把美乃滋刮得很干净。我觉得吃一块ＯＫ但吃到第二块就有点小腻，毕竟美
乃滋咩。
这道类似炸茄子的菜我本来很期待的，因为我有先去咸食区看了一下他们的炸物区没
有我爱的炸茄子呜呜，所以我本来以为这道茄子是类似炸茄子那样只是炸粉不同，但其实
口感没有太酥脆，而且上面的酱有一点点抢了茄子本身的味道，是不难吃啦但不是我喜欢
的那种。
燻鸡也不错，好想把它夹在烤好的吐司里喔（我这赔钱货）。
凉拌牛舌这个好！！！我还拿了中间的洋葱丝跟番茄干一起配着吃好好吃喔！这道大
推荐！！真的就是一道称职的开胃菜啊吃完我真的饿了。
开胃菜区这边有很多虾跟螃蟹，虽然这个价位的确不低但整只螃蟹放这样吃而不是要
另外再一直跟服务人员点我觉得蛮不错的，但因为前一天我老木才带了我们去大吃活海鲜
所以这两个我们就没吃了，现在边回想边写着食记不得不有些后悔啊啊啊啊啊啊。
醋拌花枝这道也不错，酸甜开胃，配上小黄瓜很搭，推荐。
我们这天去是平日的中午，餐厅大概七到八成满，完全没有过于拥挤或是菜没了却没
补的情形，最常在其他餐厅看到空掉的炸虾也是，去看到的三次都算满，这点不错。
羊排我拿了一块但我后来因为照顾女儿结果冷了才吃它，冷掉当然就变硬了而且羊骚
味跑出来我对不起你羊排先生。然后要大大大大大推荐的是烤柳叶鱼啊啊啊啊啊啊超级好
吃！！每一条都超级饱满而且鱼蛋超超超超及多的！不像有的烤柳叶鱼都乾乾瘪瘪连鱼蛋
都烤到干掉，我大概吃了十二条吧不夸张，大推！！！
生鱼片区就跟其他欧式自助一样是有专门师傅你现点现切，妙的是乐厨的生鱼片区还
多了沙鱼烟耶好妙，不过因为我对沙鱼烟没有太大兴趣所以没点。其他还有章鱼、旗鱼等
，但我每次都很无趣的点了鲔鱼、鲑鱼跟黄金鱼，很好吃很新鲜，这区当然也有手卷。
同一个区也有握寿司跟创意寿司，握寿司我各种口味都试了一个很不错，因为醋饭没
有为了让你填饱肚子就给超多的，所以一口一个很ＯＫ，也不会太占肚子的位子。
还有一区也是现点现做的担仔面区，不过这区我没有吃担仔面倒是吃了她们新推出的
叻沙laksa面，香气真的十足但我觉得汤头有点过奶过甜。
然后这区也有新推出的红油抄手，说是红油抄手但其实是负责人员帮你煮好抄手然后
旁边有酱汁你自己加自己调味，蛮特别的。口味的话一般般，因为没包虾仁所以我觉得普
普通通。
烤牛肉的现切牛排我没有吃，这盘是我老木拿的，他说还不错肉蛮嫩的不会难咬，然
后还有炒大虾之类的菜她也说不错。
今天吃下来我最最最喜欢的区就是这个北京烤鸭夹饼区！！！！！这个烤鸭只要空了
就会有负责人员会立刻补上全满好high啊！我拿了大概五次吧超好吃的。而且它的夹饼不
会太厚，是很薄很薄的一片所以感觉吃好几个都没问题。旁边有切好的葱丝当然也有烤鸭
酱，总之这个就是好吃啦大大大推荐！好饿啊现在天啊～～
这个很厉害的烤鲑鱼超大一条的就那样躺在那好豪迈，我没有吃因为我本人只喜欢生
的鲑鱼熟的我就不爱，虽然我不爱熟鲑鱼，但这条超大的鲑鱼就那样放在那我觉得太神奇
所以一定要拍它一下。
好友大推荐绿胡椒海鲜，我有吃一小口真的味道不错，非常下饭。其他还有红烧牛腩
、苹果猪排等。热炒热食其实蛮多样的但我因为烤鸭、生鱼片、柳叶鱼什么的吃得太多，
加上这间店主打的是甜点所以我肚子里必须留一些空位所以我就完全没吃了有点可惜。
再来终于要讲到寒舍乐厨主打的甜点，不得不说如果是热爱甜点的蚂蚁人那我真的大
推荐你来这间吃，因为甜点种类真的是我目前吃过类似餐厅里面的最多、而且每样都不随
便的，没有因为种类多就有些滥竽充数，每样都很精致。上图这样满满的甜点柜有两个，
而且旁边台面上的还有其他很多不同种类甜点。不过有点可惜的是我们去的当天这些甜点
都还没有标上名字，有问过专门的服务人员怎么甜点都没名牌啊？这样客人也要一直问这
些是什么然后你们也忙。负责人员说快了名牌再做了XDDD，不知道现在有没有了。
居然有法国面包区我觉得蛮讶异的，因为看起来真的蛮像我们在法国去面包店的这种
摆设我瞬间有种我在哪啊的错觉，但面包真的太占位子所以我们当然没吃它（而且我们平
常在法国都吃这些了谁要在台湾吃这个）。
我老公一看到马卡龙就说让他这个法国魂来吃吃看有没有厉害，结论是还可以虽然这
个马卡龙跟法国的比还是少了些酥脆，多了些硬，但算是他目前在台湾吃到好吃的法国甜
点前五名。
旁边的甜点有舒芙蕾、南瓜布丁甚至还有一桶豆花，这豆花很妙是它本身完全没有调
味所以旁边有甜红豆跟黑糖浆让你自己调味，我觉得这样蛮好的，一来可以给小朋友吃，
二来你也可以照自己喜好来加口味。而且那个挖豆花的勺子真的就是小时候去餐车买豆花
那种平平的勺子耶（不懂我在说什么的人我们有代沟了你我不同年代啊）。
这个什么和果子的全名我忘记了，外皮很Ｑ然后内馅很满很甜，应该是类似豆泥豆沙
之类的，看起来就很费工，但因为太甜我本身不是蚂蚁人所以没有太大感觉。请客的好友
跟她妹则是都非常喜欢这道。
另外这个看起来很像永泽的甜点我大喜欢！不会过甜然后一口一个刚刚好，而且有四
层（加下面的酱汁）口感跟口味，我个人非常推荐这个。
这个看起来也很费工的也蛮好吃的叫什么也忘了（真的应该帮甜点们做名牌啊），里
面有包馅而且试两层不一样的馅料，外面那层很奶，算是好吃但我觉得如果不是蚂蚁人那
可以两个人分著吃一个才不会腻。
我一开始看到娘惹糕好开心因为我很喜欢，但看到了口味就失望了因为只有芝麻跟柳
橙两种口味，我爱的是原味啊～～所以娘惹糕我就没吃了，据喜欢柳橙口味的我老木说还
不错。居然还有黑糖葛粉也蛮妙的，不赖。
饮料除了那种易开罐的气水可乐我觉得很好很卫生之外，还有果汁跟茶饮，冰淇淋则
是哈根达斯Häagen-Dazs的，口味六种而且没有重复。
我老公吃完就跟他女儿去了亲子游戏区开始了两人世界，本来要两人世界的结果忽然
出现了大哥哥带活动，可惜我女儿因为年纪太小不懂指令而且也还不会走路，所以没有办
法感受到大哥哥的好（欸不要想歪）（只有我想歪吧），其他小孩玩的超high的啊根本把
带活动的大哥哥当神，大哥哥有一个部分叫他们全部趴下来假装睡觉不能讲话大概两分钟
吧我觉得他太强！！！一度想叫他教教我怎么做到的我以后也要叫我女儿假装睡觉一个小
时！！
全部吃下来后我们每个人都饱到歪腰超撑的，我觉得看到网络上的评价简直糟的可怕
有点夸张，害我本来有点怕怕的，但吃完觉得其实不糟糕啊，虽然咸食部分跟甜点比起来
真的弱了点但独立出来也没到不好，好啦可能因为刚好有我爱的烤鸭所以我觉得OK，但因
为甜点真的很强大耶外面一个甜点都多少钱了，不过这价位真的是不低，所以如果你完全
不吃甜点的人你是以咸食为天地的那你真的不要去吃这间，因为你就一定会觉得失望。但
如果你热爱甜点可以把甜点当正餐的那种那你一定要来吃吃这间，而且跟带位人员说你要
坐甜点区，就完全开心啊！