[食记] 台北 暴走食铺 - 天下无双果然只是口号

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2015-12-15 23:12:11
官网:https://www.facebook.com/bosofood/timeline
地址:台北市中山区兴安街126号
电话:02-2501-9136
营业时间:12:00-14:00 17:30-21:30
邻近交通:捷运南京复兴站
可否刷卡:不可
TIPS:免服务费,对麻辣面不用期待太高,可善用特价活动
消费时间:2015/12
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/181118806
无音乐网志完整版:暴走食铺 - 天下无双果然只是口号
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908582-2964010860_n.jpg
在拉面大神ZZT的粉丝团里看到暴走食铺推出一碗号称天下无双的麻辣面,我这个人
最禁不起激了,既然它说自己的麻辣天下无双地表最强那无论如何都得见识见识,
能辣到我是最好!地点就开在复兴北路弯进兴安街口而已,店门前人行道特大条
很适合聚集排队人潮
外观看来大气但里头座位其实不多,大概就20来个,中午时分里头近乎客满状态,
生意感觉不错。
有电动饮水机可自取,不过水有股味道我没很喜欢(应该是机器的味道吧)。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908856-4272995947_n.jpg
以价格取胜的菜单,不管是平常吃个饭或是下班后三五同事喝酒吃串烤在付帐时
都不会感动沉重。
很多特价活动,第二碗半价还蛮有感的,虽然我还是不懂暴走的点在哪....
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908886-1710155212_n.jpg
各式调味料,亮点是左边的苹果醋。那个所谓四川风的辣油看起来其实很像随便面店
里会有的那种,至于那个麻辣粉则是没什么辣度。
串烤鸡皮
以非吃肉喝酒的情况下单点这鸡皮来当小菜其实感觉就不算便宜,鸡皮只有酱烤口味
可选,烤得软中带酥,酱油味不会太咸,还ok。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908922-2760414027_n.jpg
麻辣牛肉面 a.k.a. 天下无双麻辣拉面
坦白说刚上桌时有吓了一跳,因为对照宣传照的热烈诱人,在我面前这碗感觉有点像
平行世界的产物配菜蛮丰富,两条玉米笋、没烤过的海苔、高丽菜几片、口感偏硬的
甜不辣(我喜欢)、豆皮、海带、豆芽菜、溏心蛋、葱花跟火锅肉片。汤头类似麻辣烫
的味道,瞬间让我想到类似的赤初;确实有麻有辣但都不到令人脸红喷汗的程度,
果然如我所料,离天下无双的路还远着。
肉片数量有诚意而且不会烫得过老口感刚刚好,溏心蛋意外不俗,胜过不少日式拉面店。
面条部分是我觉得比较有问题的地方,嚼起来感觉很粉而且有种没煮熟的生硬感,
看断面图面芯也是蛮像生的,吃了几口觉得有点不是太好下咽,询问服务生得到的回答
是这是店家特制的面条,说是什么一层一层裹起来的,吃起来偏生完全正常;可能是我
见识少吧,整碗吃完还是很难接受。
作者: ILPrincess (天空)   2015-12-15 23:37:00
看起来就是让你吃完爆走了(店名无误)

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