餐厅名称：马来峰巴生肉骨茶
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/313909332
消费时间：2015年/12月
地址：台南市中西区民族路二段250号
电话：0937-696249
营业时间：12:00 - 15:00；17:00 - 22:00
公休：周一
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'50.6"N 120°12'04.6"E
停车：困难（路边停车）
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919776-4012711655.jpg
马来峰在民族路二段尾，靠近西门圆环的附近。
站长来用餐的这天本来要拜访隔壁的清子香肠熟肉，
但却被这里的海南鸡饭与肉骨茶给吸引住，索性临时改成一顿南洋风味的午餐了。
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919777-4290261431.jpg
价目表，最左边是肉骨茶与肉骨茶面，
中间是各类的鸡饭，右边则是一些单点或小菜类
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919777-3168560917.jpg
肉骨茶与煲饭都是现场加热，还有我最爱的荷包蛋
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919778-96142400.jpg
煮汤的过程香味四溢，连隔壁的大狗狗也闻香而来
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919779-817240861.jpg
荷包蛋 NT. 10/颗，不管吃什么饭都该来上一颗的极品配菜
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919780-3291457386.jpg
海南鸡饭 NT. 80，以简餐的模式上桌，除了主菜海南鸡腿外，
还有一道青菜、白饭、几片香肠与沾酱
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919781-445408503.jpg
海南鸡是油鸡的一种作法，这里的海南鸡有淋上了鸡油激增香气，
但吃起来油而不腻，味道也不会太死咸
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919782-100565996.jpg
瓦煲鸡饭 NT. 80，以海南鸡制作的煲饭，用专门的瓦煲锅加热，
看起来与港式的煲饭很像，锅底因为加热的关系有一些锅巴
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919783-2801933195.jpg
淋上酱汁与海南鸡饭不太一样，是煲饭酱的口味，但鸡肉一样是海南鸡
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919784-4080078338.jpg
鸡肉饭 NT. 30，用鸡的小碎块肉以及海南鸡的鸡油淋饭，
口味比台南在地的鸡肉饭要重些
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919785-3912606377.jpg
肉骨茶（大）NT. 90，大碗是以煲锅加热的作法，有加了青菜、金针菇和油条。
汤头带着一点点中药味，但喝起来没有什么苦涩感，反而相当顺口
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919786-3133848255.jpg
肉骨用的是猪排骨，炖煮成十分软嫩；除了咬不动的肋骨之外，也有不少的软骨
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1449919787-2699442042.jpg