台北位在伊通公园旁的面屋辉前阵子搬家了
从公园旁搬到转角处 其实也没搬多远
今天再去试试 汤头口味变得好奇怪
不知道是我的错觉 原本就这个味道 还是师傅失误 或著师傅换人了???
本来的面屋辉汤头是醇厚的鱼介风味 搭上猪骨汤很好喝的
但是这次去 却有一股很奇怪的酸味 把鱼介味都盖掉了
我个人习惯吃拉面把汤全部喝光的 我的口味很重
旺味拉面的重咸味增 鹰流的超浓汤头 我都喝得完
这次去面屋辉居然差一点喝不下去 虽然最后还是硬撑著喝光它
请问 是我少见多怪 的确有在汤头加酸味的流派
还是面屋辉已经变了呢
想请版友们证实一下
如果真的变了 那实在是很哀伤啊....