餐厅名称：李掌柜 长庚店
消费时间：2015年/11月
地址：台北市松山区敦化北路199巷2弄11号1楼
电话：(02)2717-2113
营业时间：10：30-21：00
每人平均价位：85-160元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉麻酱干拌面
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/313563702
========以下纯文字========
这家在长庚医院后面的李掌柜，还有另一家直营店在西华饭店附近
这里离我家比较近，所以很常徒步走过来用餐
门口摆放著电视台采访的照片立牌，也是家电视美食来着
总共可以容纳70位客人，订购500元以上也可以外送
装潢精致整洁，半开放式厨房可以看到出餐的情形
面类都可以点大份或小份，爱吃饭的人来这也不孤单
今年是暖冬，虽然季节是冬天，中午常常热到需要脱外套或仅著短袖
所以夏季限定的凉面现在还是点得到，我用餐时就看到不少人点凉面
点完餐去小菜柜晃晃，饭后结帐时店员会再确认有无拿小菜
拿了常拿的小菜(小菜每盘35元)
小黄瓜脆口极了，调味恰当不会过咸或残留太多恼人蒜味
苦瓜是陈姊拿的，我很怕苦瓜的味道(单纯是个怕吃苦的孩子)
但在劝诱之下吃了一小角，完全不苦又熬煮的微软好入口，想要退火的可以试试
泡菜表现没有其它小菜优，一来没有我喜欢的泡菜酸，二来没有我想要的泡菜辣
但重口味的小菜一向不是他们的特色，所以我就不苛求了
烫青菜(40元)今天是大陆妹，份量足够两个人吃
卤牛腱饭(110元)两样菜、酸菜、半颗卤蛋还有牛腱肉，完全看不到下面的白饭了
素鸡和高丽菜的份量超过一个拳头大小
卤牛腱是他们家的招牌，来这边不管是饭还是拌面都不能少这一味
牛肉麻酱干拌面(90元/小)没尝试过点大份的，小份的就很饱了
牛肉是使用澳洲牛腱，放入中药跟蔬菜卤透后切薄片，麻酱和卤汁全都入味
将麻酱均匀搅拌面条后再吃，麻酱非常浓郁，除了纯芝麻酱，还有花生老酱
北港的花生老酱还不是人人都买得到，再加上麻油调制而成的麻酱难怪那么香浓
粉心粉手工制作的面条没有变一整团，很Q的口感和著麻酱完全是锦上添花
小黄瓜丝和蛋丝时不时跳出舌尖增加咬感，夏天吃很清爽，冬天吃顺口不腻
综合汤(55元)综合汤解决了两种丸子都想吃的困扰
爱吃贡丸的我把唯一一颗留在最后，馄饨皮不软烂脱离馄饨肉
馄饨肉不腥仅有简单的肉香，很庆幸吃到最后都是完美的