餐厅名称：Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡馆
消费时间：2015年/11月
地址：台北市大安区新生南路三段76巷5号1F
电话：02-3365-3155
营业时间：周一-周五11:00-21:30 周六-周日8:30-21:30
每人平均价位：约$300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：甜点、黑嘛嘛海鲜炖饭、香煎鳕鱼佐松露酱
图文好读>>https://nienie.tw/piglet/
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今天要介绍给大家一间公馆超知名的宠物友善餐厅Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖
啡馆，
因为之前在台大实验室做实验的关系，所以很留意附近的餐厅资讯，
Piglet今年二月才刚开幕，一营业就在宠物圈引起不少人前往朝圣，
首推当然是因为他们打造一个很棒的空间给饲主与毛小孩，再来就是他们主张提供自然无
添加的食物原料，
在这里吃到的餐点都非常健康而且无负担，非常合我和捏爸的胃口，
因为捏爸家人都习惯自己煮三餐，从不加有的没的，虽然刚开始不习惯，但现在我好爱婆
婆做的菜，
导致我现在比较喜欢这种讲求健康料理的店家，以前都只吃有加味精、调味料、色素的食
物…
也因如此，我们一伙人已经二访Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡馆了，
第一次是享用午餐，第二次是享用早午餐，今天就一次直接分享给大家喔！
Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡馆位于台一牛奶大王隔壁的巷子中，一转进去马
上就可以看到，
这里无论是开车、骑机车、坐大众交通都十分方便，
开车可以停在台大地下停车场、机车可以停在门口停车格，也可选择搭乘捷运至公馆站3
号出口再步行10分钟，
Piglet咖啡厅的logo是一只粉红色的小猪，上方写着Piglet字样，
仔细一看可以发现字母是由两个不同的颜色标注，其中Pet是独立颜色，因为他们真的非
常重视所有的宠物，
值得一提的是Piglet有荣获【友善台北好餐厅】认证，因为它们有做到行动不便者所需的
各种需求设备与服务，
真的非常值得嘉奖～另外也由荣获食材溯源认证餐厅喔～
Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡馆的室内空间很棒，有落地窗可以让阳光洒透进
来，
因为我们每次都会先打电话订位，所以店员帮我们留了窗边的位置，
座位安排松散，让宠物能有自由的活动空间，
墙上也挂了满满的证书，其中可以看到Piglet聘请的主厨是2014年法国蓝带烹饪艺术学院
亚太区名誉教官，难怪餐点都很厉害，
在店里可以看到有许许多多小猪相关元素及摆饰，原本以为是老板娘姓朱，结果竟然不是
，
只是单纯因为她从小就很喜欢小猪，但只能说缘分的巧妙，因为他老公属猪。
Piglet的店狗名叫阿牛，是老板娘从中途之家领养来的孩子，以前疑似是被恶劣繁殖场抛
弃，后来被丢进嘉义收容所，
墙上有阿牛以前的照片，跟现在完全判若两人，真的很推崇老板娘以领养代替购买的善举
，
最早以前Piglet刚开幕时他们并没有对宠物设定任何规范，
但后来发生多起宠物互相咬伤打架、宠物逃出门、饲主无视自家宠物乱大小便…等事情，
所以后来老板娘只好很无奈的订出一些合理的宠物规定，
宠物落地需系牵绳、公狗需系礼貌带、母狗需包尿布，店内有贩售尿布，一份20元，
若自家狗狗不会在室内大小便，店家也没有强硬规定一定要包尿布，但假如还是尿了，一
次要罚100元，请各位注意。
Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡馆的菜单一样是使用小猪形状，
页数非常多，不仅提供各式各样的菜色选择，还有精美的图片可以让大家参考，
餐点种类有：早午餐、下午茶、沙拉、开胃菜、披萨、甜点、冰淇淋、意大利面、主厨特
餐…等，
饮料方面则有：咖啡、100%新鲜果汁、茶饮、奶茶、有机花茶、气泡饮料、冰沙，
之前第一次造访时是享用午餐，
当时点了黑嘛嘛海鲜炖饭、渔夫海鲜pizza、香煎鳕鱼佐松露、奇异百香果茶、有机花茶
、熔岩黑巧克王子、混搭贝礼诗，
可选择+70元升级成A餐及+120元升级成B餐。
+70元升级A餐：饮料、甜点
+120元升级B餐：前菜、汤、饮料、甜点
因为东西太过好吃，我们一群人又相约二访，这次我们造访Piglet是享用早午餐，
点了海底世界帕里尼、田园野菇咸派、经典早午餐、德国农庄有机舒福茶、拿铁咖啡、奇
异百香果茶、森林莓果冰沙，
轻食搭配饮品可享有半价优待喔！
海底世界帕里尼
帕里尼吐司外皮非常酥脆但却不会太干，
里面的食材有章鱼、虾子、起司、番茄、红洋葱…等，
海鲜的部分会依季节做更动，让大家可以吃到最新鲜的内馅，
吃下去有满满的不同味道在嘴中跳跃，其中番茄和起司是最大功臣，让所有食材变得很搭
，
一旁的炸薯条是现炸的，脆脆的超好吃，而且似乎没有洒盐巴，吃起来不会死咸。
田园野菇咸派
我平常很少吃咸派的，但其中一位友人热爱咸派，所以就点来吃吃看，
之前第一次吃咸派是心之和（萧家淇炒红的那间屏东蛋糕），我爱他的其他口味蛋糕，唯
有咸派让我觉得诡异，也不太喜欢，
但这次吃到Piglet的咸派觉得还蛮不错的，不会有品尝心之和那种偏咸的感觉，毕竟会让
我不知道是在吃咸派还蛋糕，好困惑～
他们的咸派比较像蛋糕，里面塞了满满的野菇，菇类本身的味道处理得很好，放在咸派中
一点也不突兀，
而饼皮吃起来有点像是以前那种台式蛋塔的外皮，吃起来式酥酥的乳香味，好吃！
经典早午餐
超好吃的一道早午餐，法式吐司不会有过多的奶油味，反而是满满的蛋汁味，品尝起来较
为轻爽，
一旁还有荷包蛋、德式香肠、美式培根搭配季节时蔬、沙拉，
Piglet的餐点都以清淡为主，但若本身比较喜欢一般大众口味的朋友可以点这道，
毕竟培根和德式香肠本来就是咸的，所以味道会比较重，但并不会说很咸，只是跟其他道
比这道比较重一些些些，
加在法式吐司上方一起吃很棒，综合咸度，一旁还有半熟荷包蛋（另一面是半熟的），
若喜欢吃全熟蛋可以事先跟店家说，店家会依需求做调整，
真的超级美味，我好喜欢。
森林莓果冰沙
原本以为这道冰沙就是用单纯的草莓下去制作，但实际上是综合莓果，
喝下去有一些些酸酸甜甜的口感，就是传说中初恋的滋味吧！（但我觉的初恋明明就是苦
的= =）
用料真的很实在，冰沙也非常扎实，
呈现方式也非常具有美感，女孩们一定会喜欢这个饮品。
彼克蕾热带水果茶
捏捏爸最爱喝水果茶了，尤其是这种非茶包式的他更喜欢，
既然都叫水果茶了，总是要用新鲜水果下去制作，我喜欢满满果粒的饮品，
这杯彼克蕾热带水果茶的基底是锡兰红茶，而水果部分会随当季水果去做更换，
像这天我们喝到的有苹果、百香果、奇异果，听说有时也会放柳丁。
有机舒福茶
这里采用的干燥花草是使用知名的德国农庄有机花茶系列，常逛百货公司的人一定不陌生
，因为它在各大百货都有专柜，
德国农庄的有机花茶有多种味道，我们选择有机舒福茶，毕竟我想要知道喝完究竟舒不舒
服～
他喝起来的口感是凉凉的，其中又参杂了花香味，
而舒福茶实际上的原料有薄荷及甘草，喝完后很舒服很放松，有像在做SPA的感觉，果真
很舒服，
连平常不喝热饮的友人都说好喝（我朋友她冰块和水都一定要2:1的比例），超难得！
拿铁咖啡
他们的杯子竟然也是特制的，上面一样有店家的logo，
一旁还有附上我最爱的Lotus饼干，这可是喝咖啡一定要吃的饼干耶！
Piglet的咖啡是用上等的illy咖啡豆，所以制作出来的咖啡很香醇滑顺。
混搭贝礼诗
请大家不要小看这两球冰淇淋，它们可是知名品牌莫凡彼冰淇淋，
就算单吃也非常浓郁扎实可口，但其实真正的精华还是在这两小杯烧杯中，
一杯是咖啡、一杯是奶酒，淋上去吃超级无敌美味，而且感觉冰淇淋的价位等级顿时被拉
高，
咖啡搭配冰淇淋可以冲掉苦味，奶酒加上去更可以吃出酒香及乳香，一级棒！
熔岩黑巧克力王子
我超爱熔岩巧克力蛋糕的，而且之前就有在网络上看过人家介绍它们的蛋糕是会爆浆的那
种，我整个就是一定要点来吃吃看，
里面的巧克力算是苦巧克力，但是别担心不会到非常苦，
这种苦味搭配外层的巧克力蛋糕反而绝妙，因为蛋糕降低苦味，爆浆巧克力让蛋糕不会死
甜，才不会越吃越腻，
一旁还有莫凡彼冰淇淋及奶油，加上冰淇淋更是赞！
黑嘛嘛海鲜炖饭
这道炖饭是Piglet的超人气餐点，但在一般餐厅吃墨鱼饭其实是有风险的，
因为许多餐厅为了降低成本都会使用柴鱼精粉掺黑色色素来充当墨鱼汁，
所以在点这道主餐前我们一直再三跟老板娘确认过，她说它们的墨鱼汁绝对是百分之百纯
正墨鱼囊炖煮，
每粒饭都和墨鱼汁做完美的结合，吃起来有另一股香气，非常好吃，炖饭米粒也很棒，
海鲜部分则有章鱼、淡菜、鲜虾、蛤蛎，食材很新鲜，我们都觉得好好吃！
香煎鳕鱼佐松露酱
看到松露酱我一律不放过，而且它也是超人气餐点，马上点了这道香煎鳕鱼佐松露酱，
鳕鱼是来自大西洋的格陵兰新鲜扁鳕，外皮煎的好酥，里面鱼肉鲜嫩，
建议可以搭配一旁的意大利松露菌菇酱，有不同的味道，
白饭我觉得有点像泰国米，因为比较细常也比较硬，
我们几个比较偏爱台湾Q弹的米粒，下次想要问问可不可以改成台湾米XDD
白饭上方的菌菇超多，和饭一起吃好下饭，
一旁还有许多时令蔬果，有玉米笋及凤梨，酷吧！
渔夫海鲜PIZZA
再来一道超人气餐点，毕竟我们几个都有抉择病，
犹豫不决的时后就只好从超人气菜色下手，这样比较节省时间XDD
Piglet提供的披萨是10吋的，份量其实够2个人吃，小鸟胃的话可能可以3个人分，
既然称之为渔夫海鲜当然就是有满满的海鲜食材，如：花枝、白虾、小章鱼，
另外洒上季节时蔬做装饰，当然也可以伴随pizza一起吃下去，
饼皮并非饼乾式的薄皮，他的厚度介于薄和厚之间，外皮带有薄饼得酥硬、里面又有厚片
的蓬松感。
综合水果格子松饼
因为我们约的时间其实是已经接近下午茶的时间了，其中一个朋友是特地从中坜上来跟我
们聚会，
她抵达的时候已经过了正餐供应时间，只好点了下午茶，
原本她还很失望没有吃到正餐（因为我们一直炫耀正餐很好吃），
但看到她点的松饼后，我们默默投以羡慕的眼光，因为看起来超丰盛超美，
松饼是方型造型而非圆形，上方除了洒上糖粉外，还有摆放许多新鲜得当季水果，
如：奇异果、苹果、芒果、蓝莓，
另外还有一球同样是莫凡彼的草莓口味冰淇淋，一旁也有附上一杯果酱及一些奶油让大家
搭配吃。
奇异百香果茶
Piglet的果汁都讲求100%新鲜水果现打，所以大家看到的这杯奇异百香果茶里面有满满的
果粒，
为了让大家吸收到水果的所有营养成分，这里的果汁是不滤渣的，我爱不滤渣的果汁呀～
但如果要滤渣也可以事先跟店家说一声，他们会帮你们滤掉喔～
每一口都是浓郁的奇异果及百香果，可说是维他命C超多的一杯饮品，
爱美的女性们记得来上一杯，很好喝喔！
B餐-饮料
饮料有三种可以选择：咖啡、红茶、果汁，
咖啡部分跟其他咖啡一样都是使用高单价的illy伊利咖啡豆，并不会说因为是附餐饮料就
使用廉价咖啡豆，
果汁是会随着每日做更换，这天我们喝到的是蔓越莓，
只是因为里面有加入冰块，所以喝到最后味道淡了些，建议大家可以选择去冰喔！
B餐-前菜
这天我们吃到的前菜是番茄龙虾，
原本以为会是一般的沙拉，没想到却出现这么法式料理的前菜，让我好惊喜，
龙虾切成一块块丁状，搭配酱料和番茄一起吃十分爽口，
是一份很用心且不惜成本的前菜呢！
B餐-汤
汤一样会是随每日食材做更换，我们喝到的是洋葱浓汤，
我只能说这是我喝过最多洋葱的浓汤，超级真材实料，
而且洋葱熬煮到完全进入汤中，上方还洒上面包块，搭配一起吃还不错，
因为我自己本身喜爱清淡一点，所以很喜欢Piglet所有餐点，唯有这道洋葱浓汤觉得有些
咸，
我立马跟小猪反应，他们也非常快的帮我做处理，服务非常好，
所以大家若对他们餐点有什么建议都可以大方跟他们讲，他们才会越来越好喔！
B餐-甜点
Piglet提供的甜点是奶酪，共有四种可以选：原味、草莓、巧克力、芒果，
我们选的是芒果奶酪，吃起来很香醇浓郁，搭配上方浓稠的芒果酱，多了一股酸甜，
当饭后甜点算是非常棒的ending~
我真的很喜欢公馆附近的咖啡馆，因为很多间都是宠物友善餐厅，
其中就属这间Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡馆最得我心，我很难得会去同一间
店两次，
但Piglet却让我和朋友想要一去再去，食材真的都很追求天然健康，我很喜欢，
没有养宠物的朋友不用担心环境卫生问题，不管你有没有携带宠物...店家在换桌前都会
用酒精消毒桌子和椅子，
大家饭后还可以步行或骑微笑自行车前往附近的大安森林公园让狗狗跑跑，地理位置整个超
好，
店家真的非常用心在经营宠物这一块，老板娘也真的超疼爱他们家的阿牛，
从他们的互动间就可以看出阿牛有多爱老板娘，然后老板娘也把阿牛当亲生孩子来爱，
即便老板娘已经有两个小孩了，但阿牛就像是她的第三个孩子，看到他们一家人互动的方
式很羡慕呀！
非常推荐Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡馆给大家，也请大家共同遵守店家订的
宠物相关规范，
一起维护这么棒的用餐环境吧！