[食记] 屏东小琉球 相思面--复古滋味小面摊

楼主: kellyku (凯莉古)   2015-12-06 22:15:39
餐厅名称:相思面
消费时间:2014年/11月
地址:屏东县琉球乡上杉路31巷7号
电话:0931 766 862
营业时间:07:00–14:00 (周二公休)
每人平均价位:40元
可否刷卡:否
http://goo.gl/Fp0esG
无音乐图文好读版
http://goo.gl/YtvJH3
相思面在小琉球一个小山坡上
离中华会馆小琉球中兴会馆超近
一到真的是人山人海
单超满
http://goo.gl/TvxtDh
料理台都是古色古香的红砖
http://goo.gl/Fev1vM
橱柜也是非常复古感
有奶奶家的味道
其实相思面店内满多座位的
楼梯走下去还有位置喔
http://goo.gl/Ct3tUl
将将将
这是菜单
全冠上"相思"
不过他们家红的就是肉燥跟辣椒喔
排队40分钟后~
以下就分享我们点的餐点啦
【相思面(细面)】40元
http://goo.gl/Qu1m5D
相思面他们家的面是完全没有添加盐巴或味精等调味料
完全就是靠他们家的肉燥提味的
面里面基本配备就是青菜、肉燥、肉片
吃起来口味偏淡但是满清爽的
【相思面(宽面)】40元
http://goo.gl/OiXuM3
这是宽面
同样有青菜、肉燥、肉片
吃起来细面比较Q
宽面比较硬实
看个人喜爱噜
【相思板条】40元
http://goo.gl/uHxcNL
板条份量满多的
同样有基本配备青菜、肉燥、肉片
是宽板板条
吃起来算Q不会烂烂的
基本上还不错
不过味道真的就是很健康清淡
【麻将干面】40元
http://goo.gl/eqz7Ai
麻将干面也是要靠鲁肉汁提味
同样也有肉跟青菜
面是细面
【烫青菜】35元
http://goo.gl/OyODsD
烫青菜的份量不大
但搭配卤肉汁+蒜末真的不错吃
吃剩的卤汁还可以把他加到面里拌
面的香味跟口感会更浓郁喔
【干馄饨拌肉燥】40元
http://goo.gl/H2aVrT
这个馄饨真的很棒喔!!
建议大家可以点来吃
满多颗的
跟卤汁风味极搭
大推荐~
【相思辣椒】180元
http://goo.gl/qLz3OZ
相思面的辣椒同样也是走不加调味路线
里面就是货真价实的辣椒
没有加辣油的感觉
http://goo.gl/GKQlCY
加在面里的感觉
个人是觉得不会太辣
有兴趣店里都有放可以加看看尝个味道
喜欢再下手买回家吧
以上是复古相思面的食记
基本上就是味道清淡健康
肉燥真的还不错
分享给大家啦~

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