楼主:
vincent7 (Vincent)
2015-12-06 21:20:42餐厅名称:门司烧咖喱
消费时间:2015年11月
地址:台北市大安区延吉街131巷41 号
电话:02-8772-2882
营业时间:11:30-21:30
每人平均价位:200
可否刷卡:否
有无包厢:有一间
推荐菜色:无
http://i.imgur.com/nWEwB10.jpg
部落格好读版:http://sinofenvy.blogspot.tw/2015/11/blog-post.html
得来不易的约会,期待已久的烧咖哩。
Y先生狂热咖哩,而我爱米食,前阵子特想吃咖哩饭,在团购网看到贩售的优惠券便毫不
犹豫诱引Y先生带我出门了。
这次用餐以手机纪录,画质及曝光点可能不是很舒服。
门司烧咖哩今年四月才开幕,坐落的位置很显眼,搭捷运十分便利。
店内座位不多,记得事先预约。
我们提早到了,前一组客人尚未用餐完毕在外面等了一下。
装潢采木制路线,连门都是由右往左侧来开的,缺点是看不见门后的人,可能会碰巧与店
内要离开的人撞上,记得别走太快就是了。
开放式的厨房会染上非常重的油烟味,跟暧昧对象扑通扑通来吃饭,店内灯光昏暗是蛮适
合的啦,可是得染上一头油烟味,如果接下来还要约会不如先去死一次吧。
http://i.imgur.com/64a61fk.jpg
店家的一大特色是以投币式的机器付款点餐,减少了人员的工作量,对于人事成本应该
降低许多。
附上店家page上的菜单,饭分为小盛及大盛,小的就是无敌小。
想吃咖哩又担心辣的人建议饮料可以点可尔必思,乳酸能够解辣哦。
这边附上店家提供的口味分析:
浪人:较大众口味的黄咖哩,带点咖哩粉的微辛,特别在有另将苹果切丁及优格一起
炖,带有苹果口感跟香气(豚)
圣女:五种口味里完全不辣,采北海道进口奶油块炖煮,牛奶香气浓郁(鸡)
恋爱:水果香气浓,采香蕉、苹果、番茄打成泥炖煮,带咖哩粉微辛,口味较为清淡
(豚)
歇斯底里:辣度较高,等同中辣,为泰式椰浆绿咖哩,辣直接次激舌尖,入口会品尝
到椰浆及手工制做都青酱滋味,受嗜辣者喜爱(鸡)
男子汉:为目前本店招牌,辣度高,界于大辣跟中辣之间,属创意咖哩,采香料将香
料油逼出,使其香气更浓,再加入80%苦甜巧克力调色,可闻到淡淡巧克力香,深受大众
欢迎(豚)
而店家的酒精饮料是与英式酒吧Prozac Balcony合作,口感层次或许有一定水准。
爱辣爱咖哩爱巧克力(还有爱我)的Y选了 男子汉咖哩,完全不能吃辣的小胖妹择点恋爱咖
哩。
店家主打的是烧咖哩(铺上焗烤及蛋),不敢吃半熟蛋的人可以跟服务生说要熟蛋,但我们
真的由衷的非常不推荐加起司!!
后面会说明到原因 。
http://i.imgur.com/Uv7SE1N.jpg
http://i.imgur.com/nWEwB10.jpg
我的恋爱咖哩
料理的作法是将白饭淋上咖哩后扑上大量起司及蛋以微波炉加热,因此出餐速度有限,很
饿的同学可以先点其他点心来吃吃。
http://i.imgur.com/daFcetK.jpg
啊啊,终于吃到焗烤了,咬下去的第一口真是噩梦的开始。
对啦,我猫舌头,怕烫的人别猴急直接吃,热度加上咖哩的辛辣已经进入第一层地狱。
我很爱吃蛋,水、奶、蛋、米,即可养活我。
但这个蛋腥味很重,也不浓郁,可以算是扣分的配料......。
起司不确定加了几种,也许不多吧,或者是种类问题,没有奶香味。
店家在page上有po他们是自己干煎、手打香料的,但我完全吃不出所谓水果香气,也许是
个人问题吧(摊手)。
http://i.imgur.com/JC7itrb.jpg
http://i.imgur.com/xSM1esF.jpg
Y点的男子汉咖哩,唐辛粉像不用钱的撒。
这让我想到家父做的炒饭每粒米上都有胡椒粒。
香料用以点缀食物,过多的情况下也许是适得其反的。
打文章时看着Y的咖哩,不经觉得也许以后炒一盘辣椒配白饭就能养活他了?
热爱吃辣的男人真的名不虚传。
翻开起司后的咖哩
http://i.imgur.com/PZlPb9r.jpg
http://i.imgur.com/bENnawr.jpg
很明显地,在微波的过程中,咖哩被米粒加速吸收,总觉得我这餐是付钱给米粒吃饱饱
的。
这食物链太可恶了!米饭吃咖哩,我吃米饭。
所以我说我的酱汁呢!!
我的恋爱咖哩整份都吃不到咖哩酱,没有马铃薯的咖哩我给三个叉叉,呜呜呜。
Y的男子汉咖哩则稍微有一点酱汁。
http://i.imgur.com/LeQVwsv.jpg
完全的干,
很失败的料理。
我很讨厌浪费食物,用餐后碗盘的干净是礼仪,也是对食物及厨师的尊重。
点多了,撑破肚也会吃完,或者打包 又或塞给同行人(好缺德)。
什么都喂的了的Y也不怎么爱,连我都剩一半。
饭前的薯条真的是灾难的救赎。
离开店之后我们都带着浓厚的油烟味,肚子也一直闷痛白眼无限,
忙了一阵子的我们好不容易能好好吃个饭,后面也不用逛了。
想尝鲜的人还是可以来试试看,毕竟感受是主观的,
而店家在google上及脸书page上的评价都很高。
也许只是我们这份餐点踩雷了。
继吉豚屋的惨痛经验后我真的可以封号地雷公主了。
店家资讯
门司烧きカレー
营业时间:一~日 11:30 - 21:30