[食记]台北东区 Wootp 窝台北

楼主: leed0831 (Leed)   2015-12-06 14:22:46
餐厅名称:Wootp 窝台北
消费时间:2015年/12月
地址:台北市大安区忠孝东路四段205巷39号
电话:02-8771 9813
营业时间:14:00至02:00 ( 五、六至3:00 )
每人平均价位:500
推荐菜色:重起司培根蔬菜粉红面、义式香料炒磨菇鲜虾、季节限定特调EL COCO
官网:http://www.woo-life.com/
图文网志:http://leedtw.com/?p=350
纯文字:
窝台北非常适合在下班后与朋友小酌的地方
每一次经过这条巷子,从外面看进去那昏暗的灯光,让人有微醺的感觉
他们的调酒非常知名,还没小酌就已被那气氛灌醉
但我今天是挑比较没人的下午,不然晚上来人都是爆满的!
先来看看他们的装潢
装潢有种欧美复古的感觉
整体设计很一致性,其这种氛围,文青也可以来看看小书
但有强迫症的我,我无法接受不一样的椅子
4种去搭配还能接受,但这样太多种了吧!
这皮革沙发区的座位,让人有家的感觉
很想上沙发上发懒,看书、小酌、咖啡与谈心
这个区块完全击中我,让我想起在韩国的理发厅
我看了一下,桌面放了许多做造型的东西
好奇的问服务生
原来他们现在也有在预约剪发跟做造型
这太酷了!根本没人会想到,在用餐时还能来剪剪头
满满的古董家具
满满的酒~等等要来喝一杯
还有这个,你能猜得到这是冰箱吗?
会不会用心了点
重起司培根蔬菜粉红面
这面也太膨派了吧!送上来那起司味非常浓厚
会叫粉红面应该是,红椒粉去拌匀后所呈现的色泽吧
把面拌匀后,那酱汁的味道非常浓郁
那起司的味道与培根淡淡烟燻香在嘴里缭绕着
在配上一根芦笋去中和,完全不腻口!还能吃到原本芦笋的鲜甜味
在来下酒菜
义式香料炒磨菇鲜虾
一定要点一盘下酒菜来吃
那九层塔的香气让人无法抗拒
整体味道吃起来有点像是~海产店的炒螺肉
我是认真的!这盘真的非常下酒,尤其是那蘑菇完全吸附了酱汁
那鲜嫩得口感,咬下去那蘑菇的鲜甜味爆了出来
薯条就比较一般,蒜头如果是用蒜末
洒在薯条上,搭配起来会更好吃
重头戏来了!!!就是他们的调酒,
到这怎么能不点一杯来喝,我点了季节限定特调
男生对于限定也是会迷思的~
EL COCO
因为好奇所以请Brian跟我解说了一下
会知道他的名子,当然是我不要脸问的
是用初榨椰子油加入Bacardi Gold、白可可利口酒、蛋白、自制香茅糖浆
下面这瓶就是Bacardi Gold
然后这是初榨椰子油
中间那瓶白色的就是白可可利口酒
那瓶白可可太可爱了,做得很像白巧克力球
下面这个动作是因为有加入了蛋白,所以要把多余的杂质滤调
完成了~季节限定特调EL COCO
这位就是Brian看他腼腆的样子
应该也让不少人着迷
他目前也用这杯EL COCO参加鸡尾酒大赛
现在是TOP 8 Cocktail之一
不囉嗦~我要来品尝了!还有基本上我根本滴酒不沾<<重要
闻起来有白可可香气,又带点微微的乳酸饮料味道
重要的是那酒的香气,是淡淡的弥漫开来,就像是看到美丽的事物让人着迷
喝起来不管是味道与香气都是来很滑顺
那韵味让人有甜甜的感觉,不是糖份的那种甜,而是内心感受的那种((不浮夸!
就是要细细品尝
谢谢Brian让我第一次喝调酒,就有这么好的经验
PS:酒小酌即可请勿饮用过度!
营业时间:14:00至02:00 ( 五、六至3:00 )
连络电话:02-8771 9813
地址:台北市大安区忠孝东路四段205巷39号

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com