餐厅名称：和汉面食馆
消费时间：104年/12月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新竹县竹北市文兴路一段5号
电话：03-6683525
营业时间：11:20~14:30/16:30~21:00周三公休
每人平均价位：70 up
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉面
图文版:http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/206801080
和汉面食馆已经开一阵子了
今天才第一次去尝鲜
每天搭车下班经过偶尔看一下里面人潮感觉生意还不错
今天因为晚上快八点 又是星期六（应该是回家的回家吃大餐的吃大餐）人潮就不多
交通空间环境
位在高铁区交通枢纽文兴路跟自强南北路交叉口～～前面骑楼（好像）可以停车？
整个空间很舒敞　独栋的　一楼超挑高完全没压迫感　虽然是以中式餐点牛肉面蒸饺点百
元餐点为主　但完全没小吃店的感觉
一进去左边是自行夹取卤味区、收银台、然后一整长条进去都是透明厨房
右边就是用餐区　完全没过挤的困扰
厨房师傅人员都很多　今天去时刚好时间晚用餐人数不多～～导致员工比客人多的情况　
会很主动的讲解来询问　服务态度很不错
但隔着透明玻璃感觉有一群师傅在看你也蛮冏的哈哈
菜单
菜单我自己觉得菜色不算多元或丰富　可选性不多
看其他桌试点汤面类居多　还会配一笼蒸饺　再搭小菜
今天不是很饿就点了红烧牛肉面和小菜
卤味区的价格如下　就是竹北一般店的价格　没特别贵也没特别便宜
阿姨会很热心地来介绍　像是白萝卜还有猪皮一些没标价的也会先告知价格　态度很不错
卤味夹好后店家会再加热搭上葱和酸菜（因为忘了拍照无法给大家上菜时貌样囉）
整体摆盘还算清爽干净
食物口感
牛肉面刚上桌的样子　看的出来青菜量和肉都很丰富
很少看到牛肉面里有这么多青菜的
肉块有三还四大块左右
口感偏硬～～
汤头很浓郁　我自己喝完是没有觉得过咸
面条是粗面条　有嚼劲　整晚吃完也是热呼呼的有饱足感
卤味类点了豆干海带百页豆
其中觉得豆干本身比较入味外　其他两样都一般般
架上看起来鲁很透嫩　下次可以再点点猪肉类尝尝
今天时间较晚不想吃太撑～～不然很想再点点蒸饺来尝尝
只是整家店面这么大　如果可以　希望可以增加菜单丰富性　如素蒸饺　水饺类等等应该
会更吸引顾客族群～～