第一次在版上Po文,请大家多多指教~
这次Po文的目的是想帮助一对老夫妇辛苦营业的小吃店
文章有点长,但希望大家有耐心的看完文章
店名: 阿清小吃部
地址: 新北市芦洲区信义路134号
约一个月前家附近开了一间新的小吃摊,老板是一对老夫妇,每天出门时小吃摊就开了,
常常到晚上10点多都还没关。经过一次的光顾,发现小吃摊的东西不错吃且价格相当朴实
(肉丝炒面只需要$50,我不知道多久没吃到50元的炒面了,而且没有因为价格便宜就偷工
减料),可是也许是店面看起来有点简陋,因此每次经过总是没有客人,但我也不可能天
天光顾,每次经过看到老夫妇俩等著客人上门的表情,都好替他们心疼,因为我还记得第
一次光顾小吃摊时,老板和老板娘开心的表情。
昨天晚上回家时,家人请我帮忙买东西吃,我心想,我到家附近的捷运站都已经快11点了
,小吃摊应该已经关了,没想到,小吃摊居然还开着,趁著老板准备食物的时候,我用探
听的口吻询问老板娘,为何开这个晚都还没关门,老板娘说:就加减做,因为新开幕。我
跟老板娘又稍微聊了一下
我: 我看你们都好早就开门了
老板娘: 对啊!之前都六点半就起来准备了
我:可是这边早上应该没有什么人,你们这么早开这么晚才休息? 那早上有生意吗?
老板娘: 没有...过去一个月来,早上都没有人 (我听到的时候真的好伤心)
我:恩。应该是因为这边早上比较没有人,我觉得可能大概11点多再开就好
老板娘: 是啊。最近两天都无法这么早起床了,所以改成早上九点半起来准备
(可以想像虽然生意不好,但要从早上6:30到晚上11:00都待在店门口,
其实是一件很辛苦的是,对老夫妇身体的负担也不小)
我: 九点半还是好早喔,那中午生意有比较好吗?
老板娘: 中午也不好,大概就2.3个人,有时候没有人
我: 那晚上呢? (默默希望老板回说晚上还算不错)
老板娘: 晚上有时候比较有人买,但也不多
后面的对话基本上就是跟老板娘说其实店的位置不好,我问老板娘说是自己的房子吗(我
真的很希望是,这样他们就没有店租压力)。老板娘说,是租的,若是自己的就不用做到
这么晚...老板娘跟我说到店租,我心中默默的算了一下,依照小面摊约东西多为40.50元
的价格来看. 每天至少需要卖出40碗面饭才能勉强打平,40碗听起来不多,但是,依照目
前小吃摊的生意来看,我想可能连一半都达不到。想来想去,决定po出这篇文章,让希望
能让大家看到,如果有机会骑车或走路经过信义路,或是要到民族路上买东西吃,都请给
这一间不起眼的小吃店一个机会。虽然知道Po这篇文章的也许看到的人并不多,但觉得如
果这篇文章能让小吃摊的生意,从原来的每天卖出20碗,再多卖出5碗都好,真的很希望
老板或老板娘可以早一个小时关店回去休息都好,希望大家若知道什么三芦相关的粉丝团
或是非开放性社团,也可以帮忙把这篇文章转传出去。
以下附上小吃店地址的外观,今天去拍照的时候发现小吃店还有印名片
若有学校或是团体要订餐都可以打订购专线唷~
店名: 阿清小吃部
地址: 新北市芦洲区信义路134号
小吃店外观: 小小的隐身在信义路上,但可以看的出来招牌是新的
小吃店除了炒饭炒面还有炒羊肉和各种小菜可以切来吃
http://imgur.com/bxhuG33
小吃店店内: 小小的却蛮干净的
http://imgur.com/KHsgOMz
小吃店菜单和名片: 可以看出价格真的很平实
http://imgur.com/rlehnqT
最后最后,我要强调,这篇文章不是要说小吃摊有多好吃多好吃所以请大家去吃
小吃摊就是一般小吃摊,口味我觉得还不错,但请别期望跟网络名店一样的口味
另外,老夫妻都约70岁了,所以动作较慢,也请大家多点耐心
谢谢愿意看到最后的大家,也希望小吃店生意能有所起色