店名:Gufo27
地址:台北市中山区合江街27号
电话:2502-2662
营业时间:周一~周日:09:00~21:00
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图文并茂网志版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/312692862
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以下纯文字:
二访Gufo27,还是选择上午时段至店用餐,
透过大片落地窗,自然洒入的暖阳,确实为这冷飕飕的冬,添了几许暖意,
平日不限时、有wifi、有插座、不收服务费的用餐环,着实让大食女相当喜欢!
店内多样化的全天候早午餐,份量上很实在,有种吃一餐、饱两餐的感觉,
加乘上可爱猫头鹰相伴,无疑是大食女爱店名单之一!
位在合江街的Gufo27,
可从捷运南京复兴站、或是松江南京站步行至店,约十分钟脚程,
就跟初次至店一样,当天一踏入店内,挑高、净白的空间设计,真让人倍感舒心
与第一次用餐,较为不同的地方是,
店内多了几张折合式木桌,如人潮较多时,也可选择这种无靠背式的座位,
订位时,如因人数较多,店员也会事先询问能否接受此座位。
▼Gufo27经典拿铁 $150
如希望咖啡上有猫头鹰图样,可别忘了先告知店员哟!
慵懒地坐在沙发上,啜口咖啡,静享片刻静谧,真的好舒服、好舒服,也好想睡啊!
拿铁喝起来很顺口,但因没有加糖,略微偏苦。
▼Gufo方形双拼海鲜披萨 $400
为了让大家看看这pizza究竟有多大一个,就让我们有请猫头鹰出场!
这份量真的挺适合多人一起分享,
大食女姊妹俩当天完全吃不完,还请店员帮忙打包。
上头大气地撒上起司、洋葱、凤梨、彩椒、虾仁、及中卷,用料上相当丰富。
披萨一半是红酱口味,另一半则以青酱呈现,
烤至酥香的薄皮披萨,外圈饼皮吃得出ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆响,里头则是薄而扎实,
一入口中,因着披萨布了满满洋葱,呛而微辣的滋味不断袭击而来,
上头的海鲜,吃得出鲜度,整体吃起来,清爽中却不失小刺激口感,很有意思!
▼粉红酱海鲜意大利面 $350
意大利面上头,插了个淡菜,并以中卷环绕套住,
吸睛样貌,让大食女不得不佩服师傅的摆盘功力!
将红酱与白酱混合成的粉红酱,
吃起来奶香味甚浓,反倒吃不太出红酱的酸劲,
面条则跟上次大食女至店时,吃到得一样,吸饱酱汁、且软硬拿捏得宜,
除了鲷鱼外,一旁的蛤蜊、虾子、中卷、淡菜,鲜度也很足,
对女生来说,份量上可能稍嫌过大,吃完真的很饱啊!(拍肚皮)
▼铁锅蛋饼 $180
Gufo的铁锅蛋饼,不像乐口福(Lcofood),以酥脆饼皮呈现,
用汤匙轻挖一口,即可感受到蛋饼的厚实及软嫩,比较像进击版的欧姆蛋。
金黄软嫩的厚实蛋饼,每一口都吃得到浓浓蛋香、及淡淡的奶香气,
里头的培根,咸香滋味更时不时刺激著味蕾,
这道餐点,是大食女当天的Top1.,CP值很高!
一旁的薯块,油沥得很干、没有油耗味,且吃得到马铃薯本身甜味。
▼Gufo27香榭法式吐司 $350
吐司裹着蛋液,煎至金黄微焦、并在上头大气地撒上糖粉。
刀子甫切下,瞬间因着找不到个施力点,而陷了下去,
轻咬一口,蛋香满嘴里同时,因着缀满上头的糖粉,而更显甜香,
吐司内夹着起司、及火腿,
这种甜中带咸、咸香中又带点微甜的滋味,实在很过瘾!
一旁另附店家自制的莓果酱、及水果,但大食女觉得,三明治单吃就很美味了!
▼酥烤法式可颂早午餐 $350
可颂共有甜、咸两种口味,
咸可颂里头夹有生菜、起司、及火腿。
刀子甫切下,立刻见真章!
油亮酥香的可颂外皮随着咔~滋~~脆响而层层翘起,
这种外酥、内柔韧的口感,让大食女频频想到前年在法国吃的可颂阿!很惊艳!
里头的起司、培根更为可颂添了几许咸香,很合大食女胃口的一款轻食餐点。
另一款可颂,则在里头夹着奇异果、草莓、卡士达酱,并撒上糖粉,
香浓滑顺的卡士达酱,与略带酸V的水果,实属相得益彰,
吃起来甜而不腻口,相当清爽!
大食女相当喜欢这款早午餐的搭配,甜、咸一次满足,很过瘾!
▼特选泰式海鲜风味帕里尼 $250
与其将它称作帕里尼,大食女倒觉得应当将它命名为口袋饼才是,
外层烙至微焦的口袋饼,里头包著满满的洋葱、虾仁、透抽、彩椒等配料,
但因着里头泰式酱的关系,如直接用手拿着吃,
泰式酱会随着饼皮不断渗出...弄得整手都是,大食女最后索性切著食用!
口袋饼稍稍放久一点,饼皮便因里头酱汁而显软润,不过面粉香气依旧不减,
爽口够味的泰式酱,还带点微辣,吃起来相当过瘾!
帕里尼另附薯条,
炸至金黄酥香的薯条,里头口感相当绵密,且没有油耗味,
让大食女跟妹妹一根接着一根停不下来啊!
☺二访Gufo27,新推出的几道餐点,
与初访时一样,让大食女再再感受到店家用料上的实在、及主厨们的用心,
但让大食女更情有独钟的,是Gufo27带给人的恬谧静雅气息,
来到这,步调总不自觉慢了下来,坐着、坐着,甚至会不小心睡着啊!
且Gufo27供wifi及插座、不收服务费、平日不限时的用餐环境,实在很讨人欢心,
朋友们下次如有来合江街,可千万别错过这都市丛林里宝贵的绿洲!
在此与你们分享啦☺