[食记] 北投温泉美食 加贺屋“天翔”午间套餐

楼主: EnEnChi (啾啾吉)   2015-12-02 17:50:51
图文版 http://goo.gl/tu3wVT
http://i.imgur.com/kDzr26j.jpg
加贺屋 “天翔”
电话:(02)2891-1111
地址:台北市(11246)北投区光明路236号
为了庆祝长辈生日与大伙聚聚,订了位于新北投站的加贺屋,品尝正统的日式宴席料理。
我们是午餐时间,并且订了一个包厢“朱雀”,包厢内有低消,不过每人点一份套餐加上
两个螃蟹火锅就超过了XD
喔这是我看梦幻游戏之后第一次认真的念出朱雀的日文欸XDD
“朱雀”包厢看出去的景色如下,一整片的落地窗可以看到对面北投公园的温泉博物馆。
其实我有点怀疑这面落地窗吃饭会不会被别人看到,在楼下有挺多人好奇往上看的...
不过实际吃饱下去走走抬头看一下,其实这距离也还好,因为角度的关系还算隐密。
如果真的不想要给别人看到,也可以请服务生帮忙用电动的卷帘遮掩住窗户。
(对! 电动的,土包子觉得兴奋XD)
入座后提供热茶与擦手热毛巾(没拍到)
http://i.imgur.com/x40iIjx.jpg
因为在预约的时候有先加点螃蟹锅,所以上了剪螃蟹的用具与捞勺。
勺子长的好可爱啊~
再来就是点餐䁖。
午餐部分有很多种选择,依照价钱排序最贵的是小会席料理与江户膳,
1250价位的比较多,我们几乎都有点到。
相对较便宜(?)的无主菜面膳。
点完菜之后,到处乱绕。
居然有这么干净的厕所,还有长在墙上的按键~
是说洗手间女生其实不只一间,只是盖的有点隐密我一直在门口排队XD
回来之后螃蟹火锅也上桌啦,用桌上型瓦斯罐加热的,
在加热前赶快先拍一张。
现在看到照片才发现原来汤勺罐跟瓦斯炉是一套的颜色欸!
我算是一个不太会吃螃蟹的人,即使拿专门吃螃蟹那支汤匙,也可以被我挖成螃蟹肉渣,
每次吃螃蟹料理总会看到我不会用又爱吃的样子XD
这次难得吃到长脚的螃蟹,欸,应该就叫作长脚蟹了吧!
我记得长得更有刺一点的才叫做帝王蟹。
总之,这是我第一次成功拔出蟹脚䁖!
新鲜的蟹脚不会黏在蟹壳上,只要拿夹子压两下,就可以从关节部分拉开。
非常之得意XDD
汤头的部分其实很清淡,不细尝大概也尝不出他的甜味,
这样也比较健康啦我想! 我平时口味吃很重,可能舌头坏掉了...
汤里的料有三种菇类、豆腐、青菜与蒟蒻丝等,
可惜没有蟹黄做杂炊,没吃过阿(等等,刚刚才说比较健康?)
喝个汤暖身之后,主餐一一的送上。
除了小宴席料理之外,其他的都是一个托盘就解决了。
(到现在才发现我的不是一道一道上...)
[散寿司膳]
http://i.imgur.com/CeV3mEW.jpg
我妈点的,可是她明明不吃生鱼片,送来这个我百思不得其解= =?
我妈说他点散寿司膳,可是这也不像散寿司啊XD
里面的鱼肉鲜度我觉得OK
但我妈的意思是说不爱鲑鱼子(有腥味)、综合的鲜度也没有东京筑地市场的好,
(难道这是被养刁了?)
不过就是因为我妈不爱吃,我加减拿到一点好处XDD
[烧物膳]
后来就拿着不像散寿司的散寿司跟我哥换了烧物膳,
啊,原来烧鱼不是酱烧,是烤的。这鱼烤的鲜甜多汁,好吃。
[生鱼片膳]
http://i.imgur.com/5gI52Um.jpg
其实我想要点的是天祥推荐午膳,因为光看menu就知道他有综合版的主菜,
如果没吃过,可以每道菜都吃到是很划算的事情~
不知道是因为没有铺在饭上的关系还是怎样,我总觉得鱼肉比散寿司来的少好多喔QQ
取代鲑鱼子的是奇妙的彩色鱼卵(还是西米露?),总之那个味道实在不怎样XD
到底能不能吃阿,我是不是做了蠢事XDD?
除了散寿司之外的餐,因为人多的关系,所以送上竹笋糙米饭,可以无限量取用。
很养生的感觉,也吃的到竹笋的清甜,虽然这道好像没有得到长辈的青睐冏
既然是我点的套餐,就可以一项一项拍照:
[小钵肴]
有点忘记里面是什么肉,对有掐头的豆芽菜是满感动的~
[小煮物]
很搞刚的有造型蔬菜,每样都清清淡淡。
[香物]
就是渍物小菜这样,是说叫做香物也有很长的历史,虽然我不觉得他香、也不觉得可以让
口气芳香XD
[小蒸物]
很多香菇的蒸蛋! 开心!!
我最喜欢把蒸蛋加到饭上搅拌了,一个很吃没吃相的幸福XD
[果实 甘味]
水果我只喜欢吃柳橙跟无子葡萄,这颗葡萄有点丑XD
据说costco买的无子葡萄比这个好吃这样。
红豆汤里面有白汤圆,让我好想回宇治阿...
亲戚点的寿星专属小会席料理:
先付(さきづけ) &前菜
先付不是前菜吗!! 我有点搞不懂到底代表什么了
小吸椀(椀物(わんもの)):如果没记错也是味增汤,就没拍了。
向付(むこうづけ) 生鱼片这样
突然发现有人把菊花丢到酱油内,会有一番风味,可我吃不出来...
炊合せ,有一个像是鱼板口味的我没拍,不知道是不是那个才是炊物XD
烧肴(这道不知什么时候来的,因为上一上我都吃饱了没注意到)
我想应该是烧肴吧XD?
虽然说是小会席料理,我整个就是乱拍一通(别人的嘛)
据说点这份料理的长辈也不是很喜欢这份料理,
啊啊、好像有点尴尬XD 幸好不是我付钱XDD
我个人是觉得味道算是不错的,可能舌头不够刁,
跟瞒着爹的生鱼片丼饭比我觉得好像差不多(欸
特别是有去过日本的,嚷嚷着说日本的味道比较好吃,
难不成是国外的月亮比较圆吗XD
我想大家应该都还没去过日本的加贺屋吧?
是说即使觉得味道一般,餐具与四周的艺术品都很值得观赏喔,
如果没遇到现场表演,也可以往旁边的天狗庵与温泉博物馆走走
天狗庵是我在北投住过也还没去过的地方啊!
作者: SNLee (宁静星辰)   2015-12-02 18:14:00
有“龙闪”套餐吗?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com